Browar: Gościszewo
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,2%
Chmiel: Hallertau Tradition, Perle
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: sok wiśniowy NFC, Lactobacillu Plantarum
W aromacie drożdże piekarnicze. Potem pestkowo, samej wiśni niestety nie znalazłem. A przecież jest ona tak wyraźna…
Piany średnio obfita, przypomina tą, … Czytaj dalej
Browar: Raduga / Inne Beczki / Faktoria
Styl: Helles
IBU: 25
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Hallertau Tradition, Columbus, Cascade
Słód: pilzneński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Słodowy aromat. W tle, lecz tylko przez chwilę, zamajaczyła cytryna. Gdzie robota amerykańskich chmieli?
Piana bardzo skromna i krótkotrwała. Lejsing nie występuje. … Czytaj dalej
Browar: Jan Olbracht
Styl: Wild Ale
IBU: 15
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Hallertau Tradition
Słód: pilzneński, carapils, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: owoce jeżyny
Sfermentowany sok z ciemnych owoców. Ostra, kwaśna nuta od razu pojawia się z tyłu. Do tego liście porzeczki.
Piany nie ma, lejsingu też nie. … Czytaj dalej