Browar: The Garden
Styl: Kwas
IBU: 20
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Azacca, Citra, Columbus, Mosaic, Summer
Słód: pilzneński, pale ale, dekstrynowy, crystal T50
Drożdże:
Dodatki: owies, prażona pszenica, [brzoskwinia, mango, marakuja]*
Brzoskwinia i mango, słodkawo, niezbyt kwaśno. Nisko intensywnie.
Piana oszczędna, szybko znika. Barwa złota, lekko zamglone.… Czytaj dalej
Browar: The Garden Brewery
Styl: Kwas
IBU: 5
Blg: 8,2
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: Summer, Hallertau Blanc
Słód: pilzneński, pszeniczny, owsiany, carapils
Drożdże: AY4
Dodatki: brak
Kwaśno, ale bez skojarzeń z kiszonkami. W tle nawet momentami przelatuje chmiel. Piana niezbyt obfita, szybko znika. Barwa złota, klarowne.
W smaku umiarkowanie intensywny … Czytaj dalej
Browar: The Garden Brewery
Styl: Sour
IBU: 3
Blg: 10,2
Zawartość alkoholu: 3,3%
Chmiel: Nelson Sauvin, Summer
Słód: pale ale, carapils, owsiany
Drożdże: AY4
Dodatki: puree agrestowe, aromat bzu
Aromat agrestowy. Bardzo. Dominuje całkowicie bez. Kwaśno, owocowo i całkiem przyjemnie.
Warto zaznaczyć, że współpijąca wyczuwa bez bardziej niż owocek.
Piana … Czytaj dalej
Browar: Sir Beer
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,1%
Chmiel: Galaxy, Summer
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Niesłodki karmel z lekką łodygą w tle. Chmieli, czy to zwykłych czy też australijskich – brak.
Piany brak praktycznie. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku pozytywnych zaskoczeń … Czytaj dalej
Browar: Dziki Wschód
Styl: West Coast IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Ella, Summer, CTZ
Słód: pilzneński, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane
Z jednej strony trochę ziołowości a z drugie karmel i mokra szmata. Więc niby jest w miarę ok (choć cytrusów próżno tu szukać), … Czytaj dalej
Browar: Kazimierz
Styl: Milkshake IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: Amarillo, Columbus, Summer, Vic Secret
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: puree z mango, laktoza, płatki owsiane, płatki pszeniczne
Stara szmata ze zjełczałym masłem. Mango czy tym bardziej chmieli brak.
Piana mizerna, krótkotrwała. Lejsing bardzo … Czytaj dalej
Browar: Bednary
Styl: APA
IBU: 40
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu:4,6 %
Chmiel: Summer, Citra, Marynka
Słód: pale ale, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat gotowanych warzyw dominuje całkowicie i niezaprzeczalnie. Do tego, na drugim planie, nuta, która mnie skojarzyła się z przypalonym bigosem. Więc już jest świetnie..
Piany … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: IPA
IBU: 38
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Target, Ella, Summer, Enigma
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Pachnie jak jarzynowa zupa. Taka nawet doprawiona maggi…
Piany nie ma dużo jednak ta skromna ilość jest całkiem gęsta i oblepia bardzo ściśle szkło. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Reden
Styl: Session IPA
IBU: 40
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel:Citra, Amarillo, Pacifica, Summer
Słód: pilzneński, pale ale, pszeniczny, wiedeński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie lemoniada z mocno rozwodnioną cytryną, trochę liczi i woda z brzoskwini w puszce. Ogólnie zapach jest bardzo rozmyty.
Piana średnio … Czytaj dalej