Browar: Hajer
Styl: American Amber Ale
IBU: 37
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Nugget, Progress, Mosaic
Słód: pale ale, carramber, wędzony, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Piwo zaraz po otworzeniu, w jakiejś 1/3 swojej objętości wypłynęło w formie piany. Nie powiem, dobry początek. A leżało kilka dni w lodówce…… Czytaj dalej
Browar: Ursus Breweries
Styl: pale lager
IBU: brak danych
Blg: 11,6
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Róże w aromacie. Nawet nie czuć żadnej słodowości a to wyczyn jak na eurolagera.
Piany niewielka ilość i szybko ona znika. Lejsing śladowy. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Zamkowy Cieszyn
Styl: kwaśne
IBU: brak danych
Blg: 17
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Saaz
Słód: pilzneński, monachijski, special b, caramunich, carafa special
Drożdże: S-33, mieszanka Roeselare Ale Bland
Dodatki: płatki kukurydzy, kostki dębowe
Aromat bardzo słaby. Jakby tylko, przelotem, mlekowe bakterie zaznaczyły swoją obecność.
Piany nie ma. Lejsingu też. … Czytaj dalej
Browar: Browar na Jurze
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,7%
Chmiel: Marynka, Hallertauer Tradition, Amarillo
Słód: pszeniczny, pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: sok malinowy, rabarbar, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus delbruecki
W aromacie malinowy sok. Nie tak intensywny jak świeże owoce ale przyjemny.
Piany mało ale … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: sezonowe/przyprawowe
IBU: 48
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Ella, Galaxy
Słód: pilzneński, żytni, karmelowy, czekoladowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Żywiczny, intensywny aromat. Jakby ktoś obok przeciął choinkę.
Piany nie ma w ogóle. Piwo jest ciemne i nieprzeniknione. Występuje sporo osadu.
W smaku żywiczne i … Czytaj dalej
Browar: Jan Olbracht
Styl: sezonowe/przyprawowe
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Willamette, Hallertauer Mittelfrüher
Słód: pale ale, château special b, château biscuit, carafa III special
Drożdże: FM21
Dodatki: owoc jałowca, suszona figa
W zapachu ziele angielskie. To się wybija na tle mocno przyprawowego aromatu.
Piana szybko opada, … Czytaj dalej
Browar: Tenczynek
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Magnum, Galaxy, Topaz
Słód: pilzneński, abbey, caraaroma, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mocno kwiatowy aromat. Jak z taniego odświeżacza.
Bez piany prawie ale za to obficie oblepia szkło. Barwa jasno herbaciana. Klarowne.
W smaku tępa goryczka z … Czytaj dalej
Browar: Reden
Styl: Session IPA
IBU: 40
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel:Citra, Amarillo, Pacifica, Summer
Słód: pilzneński, pale ale, pszeniczny, wiedeński
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie lemoniada z mocno rozwodnioną cytryną, trochę liczi i woda z brzoskwini w puszce. Ogólnie zapach jest bardzo rozmyty.
Piana średnio … Czytaj dalej
Browar: Szpunt
Styl: White IPA
IBU: 55
Blg: 14,9
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Citra, Cascade, Centennial
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, skórki słodkiej pomarańczy, kolendra
W aromacie wyraźne, gotowane warzywa. Takie z mrożonki, ostre w zapachu. Wraz z ogrzewaniem ten nieprzyjemny aromat tylko przybiera na sile.
Piana … Czytaj dalej