Browar: Axiom
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 30
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Hallertau Magnum, East Kent Goldings
Słód: pale ale, melanoidynowy, caramunich III, pszeniczny, czekoladowy pszeniczny, czekoladowy, czarny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie śliwka suszona w czekoladzie, choć samej czekolady nie ma bardzo wyraźnie. Sporo kakao w … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 40
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 9,7%
Chmiel: Hallertau Magnum, Taurus, Styrian Goldings
Słód: monachijski, pilzneński, karmelowy, czekoladowy, barwiący
Drożdże: W34/70
Dodatki: laski wanilii
Czekolada deserowa i… tyle. Wanilii czy beczki – nie ma (sic!). Są za to nuty spirytusowe.
Efekt kaskadowy mizerny, w … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Wheat Wine
IBU: 40
Blg: 27
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Hallertau Magnum, Herbrucker
Słód: pszeniczny, pilzneński, karmelowy pils
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: rzemieślniczy miód akacjowy (3%), laski wanilii
Słodowo, w stylu białego pieczywa. Do tego miód, choć nie w stylu utlenienia. Raczej taki ze słoika, słodkawy … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Imperial Stout
IBU: 62
Blg: 30
Zawartość alkoholu: 11%
Chmiel: Hallertau Magnum
Słód: pilzneński, monachijski I, pszeniczny czekoladowy, karmelowy aromatyczny 280 EBC, palony
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: brak
Czekolada deserowa, nuty alkoholu, śliwki w czekoladzie. Do tego trochę orzechów włoskich. Nie jest intensywny, lecz wyraźny i … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Imperialny Stout
IBU: 60
Blg: 30
Zawartość alkoholu: 11%
Chmiel: Hallertau Magnum, Tettnanger
Słód: pilzneński, monachijski II, pszeniczny czekoladowy, karmelowy, barwiący
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: jęczmień palony
Wytrawny likier czekoladowy i śliwki w czekoladzie. Momentami słodycz od owocu trochę wychodzi wraz a delikatnym, likierowym alkoholem. I … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: Porter Bałtycki
IBU: 40
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Hallertau Magnum, Styrian Goldings
Słód: monachijski, pilzneński, karmelowy, carafa specjal II, barwiący
Drożdże: W34/70
Dodatki: pulpa wiśniowa
No chyba pierwsze piwo, gdzie jako taki efekt kaskadowy występuje. Niezbyt obfity i niepowalający, ale jest!
Wiśniowa frużelina i … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: RIS
IBU: 62
Blg: 30
Zawartość alkoholu: 11%
Chmiel: Hallertau Magnum, Tettnanger
Słód: pilzneński, monachijski II, pszeniczny czekoladowy, karmelowy 150 EBC, barwiący
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: jęczmień palony
Pierwsze co uderza w tym piwie, to aromat świeżych orzechów włoskich. Ciekawe czy to od beczki czy z … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: RIS
IBU: 62
Blg: 23
Zawartość alkoholu: 10,2%
Chmiel: Hallertau Magnum, Tettnanger
Słód: pilzneński, żytni, karmelowy 400 EBC, monachijski, pszeniczny czekoladowy, barwiący
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: tłoczony sok malinowy
Wyraźna malina. W tle pewne miodowe akcenty. Owoc przykrywa akcenty typowe dla risa – czekolada, kawa czy … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: RIS
IBU: 62
Blg: 23
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Hallertau Magnum, Tettnanger
Słód: pilzneński, karmelowy, monachijski, pszeniczny czekoladowy, barwiący
Drożdże: Danstar Nothingham
Dodatki: brak
Deserowa czekolada. W tle trochę kandyzowanej pomarańczy, choć może to autosugestia. Niska intensywność.
Piana może i niezła, lecz krótkotrwała i nic z … Czytaj dalej