• Dobrze znane
  • Kraftowe nowości
  • Kraft ze świata
  • Crap
  • Bezalkoholowe
  • Leżaki
  • Piwni Janusze
  • VS.
  • Piwo z browarów restauracyjnych
  • Koło piwa
  • Powroty
  • On tour
  • O mnie
Jestem hop headem

Bezkompromisowo o kraftowym piwie

Hersbrucker

Stu Mostów / De Molen ART+18 Honey & Coconut Wheat Wine (leżak)

27/09/2021 by Hop Head Leave a Comment

Browar: Stu Mostów / De Molen
Styl: Wheat Wine
IBU: 40
Blg: 27
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Hallertau Magnum, Hersbrucker
Słód: pszeniczny, pilzneński, karmelowy pils
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: miód rzepakowy (3%), prażone chipsy kokosowe (0,6%)
Najlepiej spożyć przed: 13.06.2021
Data degustacji: 12.09.2021

Aromat miodowy, choć nie łatwo jest zgadnąć … Czytaj dalej

Posted in: Leżaki Tagged: Hallertau Magnum, Hersbrucker

Stu Mostów Untamed

08/09/2021 by Hop Head Leave a Comment

Browar: Stu Mostów
Styl: Double Berliner Weisse
IBU: 10
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Hersbrucker
Słód: brak danych
Drożdże: House Ale
Dodatki: l. Lactobacilus, płatki owsiane, maliny, jeżyny, wanilia

Jagodowy wkład owocowy do jogurtu z malinami w tle. Trochę mlecznych akcentów, z jeżynami w tle tylko trzeba ich poszukać). … Czytaj dalej

Posted in: Dobrze znane Tagged: Hersbrucker

Stu Mostów Wild 14 Bière de soif Cherry Vanilla

26/08/2021 by Hop Head Leave a Comment

Browar: Stu Mostów
Styl: Saison
IBU: 5
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Hersbrucker
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, wiśnie, wanilia

Wyraźnie wiśniowy aromat, kojarzy się z owocem nie przetworzony. Do tego trochę z tyłu, pewna doza octowości i lekkie nuty funky. Wanilia nie obecna.
Piana … Czytaj dalej

Posted in: Kraftowe nowości Tagged: Hersbrucker

Stu Mostów Wild No. 13 Bière de Soif refermented with Red Regent & Rondo grapes Blend 2021

23/06/2021 by Hop Head Leave a Comment

Browar: Stu Mostów
Styl: Saison
IBU: 5
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Hersbrucker
Słód: pils, pszeniczny
Drożdże: domowa mieszanka drożdży saison, dzikich drożdży i bakterii
Dodatki: płatki owsiane, winogrona Red Regent i Rondo

Nuty funky, ale nie takie ekstremalne i dominujące jak potrafią być. Nie ma mowy o stajni, … Czytaj dalej

Posted in: Kraftowe nowości Tagged: Hersbrucker

Stu Mostów Wild No. 12 Bière de Soif Peach & Cherry Blend 2021

23/05/2021 by Hop Head Leave a Comment

Browar: Stu Mostów
Styl: Saison
IBU: 5
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Herbsucker
Słód: brak danych
Drożdże: Pierwsza fermentacja w stalowych zbiornikach z mieszanką naszych 2 ulubionych szczepów saison, następnie fermentacja wtórna w beczkach po winie z mieszanką dzikich drożdży i bakterii.
Ponowna fermentacja z użyciem naturalnych dzikich drożdży … Czytaj dalej

Posted in: Dobrze znane Tagged: Hersbrucker

Stu Mostów Wild No. 11 Mixed Fermentation Bière de Garde

12/05/2021 by Hop Head Leave a Comment

Browar: Stu Mostów
Styl: Farmhouse Ale
IBU: 20
Blg: 13,5
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Tettnanger Tettnang, Hersbrücker
Słód: pilzneński, żytni, pszeniczny, karmelowe
Drożdże: domowa mieszanka Brettanomyces, francusko-belgijski szczep farmhouse
Dodatki: brak

Oczywiście gushing. Mimo, że piwo kilka tygodni spędziło w lodówce. Nie wiem kiedy browar pozbędzie się tego w swoich … Czytaj dalej

Posted in: Dobrze znane Tagged: Hersbrucker, Tettnanger Tettnang

Wielka Sowa Pils

14/08/2020 by Hop Head Leave a Comment

Browar: Wielka Sowa
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Iunga, Hersbrucker
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak

W aromacie słodowość, ale i ziołowość. Przypomina pilsa z browaru regionalnego.
Piana niezwykle skromna. Barwa jasno miedziana, idealnie klarowne.
Piwo również w smaku budzi skojarzenia z … Czytaj dalej

Posted in: Dobrze znane Tagged: Hersbrucker, Iunga

Stu Mostów / Brouwerij De Glazen Toren ART+32 Belgian Dubbel

24/02/2020 by Hop Head Leave a Comment

Browar: Stu Mostów / Brouwerij De Glazen Toren
Styl: Belgian Dubbel
IBU: 20
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Hersbrucker, Tettnanger
Słód: jęczmienny: pilzneński, melanoidynowy, karmelowy, special w
Drożdże: BE-256
Dodatki: cukier kandyzowany brązowy

Słodowo i słodkawo w kierunku… eurolagera. W tle czasem przewija się brązowy cukier. Ale to tyle.… Czytaj dalej

Posted in: Crap Tagged: Hersbrucker, Tettnanger

Stu Mostów ART+18 Honey and Vanilla Wheat Wine

16/01/2020 by Hop Head Leave a Comment

Browar: Stu Mostów
Styl: Wheat Wine
IBU: 40
Blg: 27
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: Hallertau Magnum, Herbrucker
Słód: pszeniczny, pilzneński, karmelowy pils
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: rzemieślniczy miód akacjowy (3%), laski wanilii

Słodowo, w stylu białego pieczywa. Do tego miód, choć nie w stylu utlenienia. Raczej taki ze słoika, słodkawy … Czytaj dalej

Posted in: Dobrze znane Tagged: Hallertau Magnum, Hersbrucker
1 2 Następne »

Tagi

Ahtanum Amarillo Azacca Cascade Cashmere Centennial Chinook Citra Columbus East Kent Golding Ekuanot El Dorado Ella Enigma Equinox Galaxy Hallertau Blanc HBC 472 Huell Melon Idaho7 Iunga Lubelski Magnum Marynka Mosaic Motueka Nelson Sauvin Palisade Rakau Saaz Sabro Simcoe Sorachi Ace Strata Styrian Golding Summit Sybilla Tettnanger Tomahawk Topaz Vic Secret Waimea Warrior Willamette Zeus

Archiwa

  • maj 2022
  • kwiecień 2022
  • marzec 2022
  • luty 2022
  • styczeń 2022
  • grudzień 2021
  • listopad 2021
  • październik 2021
  • wrzesień 2021
  • sierpień 2021
  • lipiec 2021
  • czerwiec 2021
  • maj 2021
  • kwiecień 2021
  • marzec 2021
  • luty 2021
  • styczeń 2021
  • grudzień 2020
  • listopad 2020
  • październik 2020
  • wrzesień 2020
  • sierpień 2020
  • lipiec 2020
  • czerwiec 2020
  • maj 2020
  • kwiecień 2020
  • marzec 2020
  • luty 2020
  • styczeń 2020
  • grudzień 2019
  • listopad 2019
  • październik 2019
  • wrzesień 2019
  • sierpień 2019
  • lipiec 2019
  • czerwiec 2019
  • maj 2019
  • kwiecień 2019
  • marzec 2019
  • luty 2019
  • styczeń 2019
  • grudzień 2018
  • listopad 2018
  • październik 2018
  • wrzesień 2018
  • sierpień 2018
  • lipiec 2018
  • czerwiec 2018
  • maj 2018
  • kwiecień 2018
  • marzec 2018
  • luty 2018
  • styczeń 2018
  • grudzień 2017
  • listopad 2017
  • październik 2017
  • wrzesień 2017
  • sierpień 2017
  • lipiec 2017
  • czerwiec 2017
  • maj 2017
  • kwiecień 2017
  • marzec 2017
  • luty 2017
  • styczeń 2017
  • listopad 2016
  • październik 2016
  • wrzesień 2016
  • sierpień 2016
  • lipiec 2016
  • czerwiec 2016
  • maj 2016
  • kwiecień 2016
  • marzec 2016
  • luty 2016
  • styczeń 2016
  • grudzień 2015
  • listopad 2015
  • październik 2015
  • wrzesień 2015
  • sierpień 2015
  • lipiec 2015
  • czerwiec 2015
  • maj 2015

Kontakt

jestemhophead@gmail.com

[custom-facebook-feed]

Copyright © 2022 Jestem hop headem.

Omega WordPress Theme by ThemeHall