Dark Sister

Browar: Brussels Beer Project
Styl: Belgian Dark IPA
IBU: 45
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,66%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych

Ciemne słody, czekolada deserowa. Brak chmieli czy belgijskich nut.
Odpowiednia rzecz można ilość piany – beżowej (swoją drogą bardzo ładny odcień), średnio pęcherzykowej. Barwa czerwona wpadająca w brąz.
W smaku dominują ciemne słody i kawowa kwasowość (na szczęście nisko intensywna). Goryczka nie obecna. Żadnych nut belgijskich nie stwierdziłem. Słodowa strona również, piwo jest dość blisko wodnistości.
Nieco zbyt wysoko wysycone przez co traci na sesyjności.
Posmak kwaskowy, kawowy.

Kanał? Tak.
Nudna bez krzty polotu.

Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 2/5
Smak: 2/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,9/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.