Deer Bear Baribal

Browar: Deer Bear
Styl: Imperial Stout
IBU: brak danych
Blg: 25
Zawartość alkoholu: 11%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: papryczki habanero, syrop klonowy, cynamon, palone żyto, palona pszenica

Melasa, kakao, likier, wafle, cukier puder, cynamon. W tle czai się słodkość, choć nie wiem skąd ona. I czasem zamajaczy chilli w proszku.
Piana słaba, lejsingu brak. Barwa ciemniejszej coli.
W smaku okazuje się, że ta cała słodycz z aromatu w smaku się już nie pojawia. Choć może i tam jest lecz nie idzie jej wyczuć, bo wszystko przykrywa chilli. Jest one dominującą nutą smakową w tym piwie. W tle czasem przemknie gorzka czekolada, lecz to tak naprawdę ledwie cień smaku. To za mało, by zmienić odbiór tego piwa. Jednocześnie wydaje się zbyt mało likierowe, by dać kontrę papryczkom.
Posmak jak po czymś ostrym

Kanał? Tak.
Beznadziejne piwo. Chilli to chyba najgorszy dodatek do piwa.

Btw – brak składników zarówno na kontrze jak i na stronie.

Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 1/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.