Evolver IPA

Browar: Wild Beer
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych

W aromacie siano, pomarańcza i liczi. Z tyłu chowa się zielona trawa. Wszystko stonowane, wręcz delikatne. Na trzecim planie białe winogrono.
Barwa żółta, klarowne. Piana chwilowa, redukuje się do okręgu. Lejsing nie występuje.
W smaku zderzenie bretowych smaków z solidnym nachmieleniem. Całkiem wysoko wysycone, ale to o dziwo nie przeszkadza. Można pokusić się nawet o stwierdzenie, że dodaje piwu lekkiej pikanterii w smaku. Daje o sobie znać trochę alkohol, który mocniej odczuwa się w przełyku wraz ze wzrostem temperatury piwa.
Jednocześnie jest lekkie i całkiem rześkie. Choć nie dominują tutaj chmiele i trochę szczypie w przełyk. Całkiem pijalne.
Posmak zalegający, nieco ziemisty z nutą mocno przejrzałej mandarynki z lekką nutą pieprzu.

Bardzo oryginalne i ciekawe połączenie smakowe.

Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 2/5
Smak: 6/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 6/20
Suma: 2,1/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.