Zmajska Pivovara Porter

Browar: Zmajska
Styl: Porter
IBU: 32
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych

Słodowy aromat z przewagą prażonych słodów. Trochę kawy, trochę jakby gryki, kawa zbożowa, trochę czekolady gorzkiej.
Piana się nie pojawia. Barwa to nieprzejrzysta czerń.
W smaku kawowe – zarówno kawa zwykła jak i ta zbożowa. W tle przewijają się akcenty gorzkiej czekolady. Goryczka nie występuje. Pół pełnia nie jest osiągnięta, lecz nie odczuwa się, by piwo było wodniste.
Zbyt wysokie wysycenie podbija kawową kwaskowość, która niezbyt pasuje do stylu.
Posmak kawowy, w stylu landrynek o tym właśnie smaku.

Gdyby kwaskowość i wysycenie były niższe, to byłby to dobry porter. Ale i tak jest nieźle.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 1,8/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.