Siren Uncle Zester

Browar: Siren Craft Brew
Styl: Braggot
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 10%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: miód, zest z grejpfruta, sok grejpfrutowy, sok z pomarańczy, zest z pomarańczy

Miód, słodki, skrystalizowany i cytryna. Chmiel czy słodowa strona nieobecna.
Piana nie występuje. Barwa miedziano-miodowa. Zamglone jak miód rozdrobniony wodą.
Cytrusowość wyraźna – cytryny plus grejpfrutowa goryczka. Praktycznie całkowicie niwelują słodycz. Czuć, że miód był dodany, lecz nie ma jego charakteru.
Wysycenie średnie. Wydaje się, że pomaga i uwydatnia owocowe akcenty. Słodycz na tym nie zyskuje.
Ogólnie piwo budzi skojarzenia z wodą gazowaną z cytrusami, słodzoną miodem.
Co do pełni – nie ma. Pół pełni zresztą też nie. Ale nie jest wodniste. Taka szesnastka w odbiorze. Alkoholu brak, a końcu to dziesięć voltów, więc nieźle.
Posmak miodowy, lekko słodki.

Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 6/20
Suma: 1,7/5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.