Browar: Faktoria
Styl: AIPA
IBU: 75
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: Chinook, Centennial, Citra, Motueka
Słód: pilzneński, pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie, nawet już z butelki, czuć masło. W tle majaczy słodowa podbudowa w postaci herbatników ale to podobno AIPA – gdzie są chmiele?
Obfita, drobno … Czytaj dalej
Browar: Bednary
Styl: AIPA
IBU: 46
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Amarillo, Citra, Waimea, Marynka
Słód: pale ale, monachijski, pszeniczny
Drożdże: S-04
Dodatki: brak
Słodowość i herbata – to składa się na aromat. Jak na AIPA to mega słabo.
Mało piany a to co jest szybko opada punktowo zdobiąc … Czytaj dalej
Browar: Reden
Styl: Hefeweizen
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Lubelski, Huell Melon
Słód: pszeniczny, pilzneński, karmelowy jasny
Drożdże: FM 41
Dodatki: brak
W aromacie pszenica, trochę banana i sporo chlebowych nut.
Piana średnio pęcherzykowa opadając ładnie zdobi szkło. Barwa jasno bursztynowa.
W smaku pszeniczne piwo z … Czytaj dalej
Browar: Brodacz
Styl: Summer Ale
IBU: 29
Blg: 10,4
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: East Kent Golding, Fuggles
Słód: pale ale, karmelowy
Drożdże: Danstar Nottingham
Dodatki: brak
W aromacie lekka kanalizacja.
Średnio pęcherzykowa piana, obfita, opadając zdobi gęsto szkło. Barwa herbaciana, klarowne.
W smaku jest lekko z solidną dawką goryczki w … Czytaj dalej
Browar: Jan Olbracht
Styl: dyniowe Ale
IBU: 26
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Saaz, Simcoe, Mosaic, Calypso
Słód: pale ale, monachijski II, chateau Special B
Drożdże: Wyeast Belgian Ardennes 3522
Dodatki: miąższ i pestki dyni
W aromacie wyraźnie czuć pestki dyni. Zaraz potem sporo przyprawowych, belgijskich nut. Chmiele całkowicie … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Dyniowe Ale
IBU: 31
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Ahtanum, Palisade, Willamette
Słód: pale ale, carapils, carared, biscuit
Drożdże: Safbrew T-58
Dodatki: dynia pieczona, goździki, cynamon, imbir, mech irlandzki
Aromat przyprawowy: sporo goździka, trochę pieprzu, gałki muszkatołowej i odrobinę imbiru.
Początkowo sporo drobno pęcherzykowej piany, jednak … Czytaj dalej
Browar: Bednary
Styl: Summer Ale
IBU: 30
Blg: 10,5
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Citra
Słód: pale ale
Drożdże: S-04
Dodatki: suszona skórka cytryny
W aromacie miód miesza się z karmelem. Gdzieś w tle majaczy rozwodniona cytryna. Cytrusów, z który znana jest Citra, nie ma w ogóle.
Barwa ciemno pomarańczowa. Piana … Czytaj dalej
Browar: Zodiak
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 10,1
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Aurora, Perle
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat słodowy ale nie ciężki. Brak chmielu.
Piana średnio pęcherzykowa, szybko opada, lejsing praktycznie nie występuje.
W smaku daje o sobie znać głównie słodowa podbudowa. Nie przesadnie, bo … Czytaj dalej
Browar: Browar w Grodzisku Wielkopolskim
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 10,5
Zawartość alkoholu: 2,5%
Chmiel: brak danych
Słód: pszeniczny suszony dymem dębowym, pilzneński, pszeniczny
Drożdże: „grodziskie”
Dodatki: cukier, zagęszczone naturalne soki z czarnej i czerwonej porzeczki i cytryny, naturalne aromaty
Aromat syropu malinowego do rozrabiania z wodą. Słodki i … Czytaj dalej