Browar: Dziki Wschód
Styl: Berliner Weisse
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: brak
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: sok z czarnej porzeczki, lactobacillus lactis
Jogurt pitny z ciemnymi owocami. Kwaśność mega ugłaskana i bardzo ją trudno znaleźć. W tle mocne akcenty maślane.
Piany mała ilość. Szybko … Czytaj dalej
Browar: Olimp
Styl: Sour Ale
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok NFC z pigwowca japońskiego, sok NFC z czarnej porzeczki
W aromacie kwaśno, w stylu soku z dobrej kapusty kiszonej. Brak jednak warzywnych akcentów. Owocu brak.
Piana średnio … Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: Rye IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słodowo, w stylu ciasteczkowym z dodatkiem lekko opiekanego chleba. No z IPA nie ma tu nic.
Piana średnio obfita, drobna i redukująca się do okręgu … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,8%
Chmiel: Citra, Galaxy
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Pomarańcze oraz alkohol mocno w tle. Lekko gryzący.
Piana średnia i krótkotrwała. Lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, lekko zamglone.
W smaku lekko owocowe i na takim samym poziomie … Czytaj dalej
Browar: Hopito
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: bakterie lactobacillus plantarum, puree malinowe, sok z jeżyn NFC
W aromacie – bardzo delikatnie porzeczka. Lekko, nie ma praktycznie kwaśności. I w sumie niczego innego również nie ma.… Czytaj dalej
Browar: Artezan
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Citra, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: WLP066 London Fog
Dodatki: płatki owsiane
Biały grejpfrut i trochę chmielowego granulatu. Średnio intensywnie, ale wyraźnie i aromat obecny jest do końca.
Piany skromna ilość i szybko znika. Lejsing mocno … Czytaj dalej
Browar: Werbeer
Styl: Saison
IBU: 20
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Lubelski, Marynka
Słód: pilzneński, pszeniczny, wiedeński
Drożdże: Danstar – Belle Saison
Dodatki: mango
Trochę różowego pieprzu, sporo słodkawej słodowości. Mango niestety nie zostało odnotowane.
Piany brak. Barwa błotnej, jasnej kałuży.
W smaku jest słodko. I kojarzy się to … Czytaj dalej
Browar: Zakładowy
Styl: Milk Stout
IBU: brak danych
Blg: 21
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: Iunga, Oktawia
Słód: brak danych
Drożdże: jagoda kamczacka, laktoza
Dodatki: S-04
Aromat dość delikatny – trochę deserowej czekolady, kakao, ale jednocześnie jest kwaskowo i owocowo. W tle trochę likierowego alkoholu, choć samych procentów nie czuć.
Piany … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: New England DIPA
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,9%
Chmiel: Simcoe, Mosaic
Słód: pale ale, owsiany, dekstrynowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Soczkowo, w stylu podwójnych IPA z zagranicy. Pomarańcza, nektarynki, brzoskwinie – wszystko pomieszane. Słodko. Ok, choć bez rewelacji.
Piana średnio intensywna, … Czytaj dalej