Browar: Ale Browar
Styl: BIPA
IBU: 65
Blg: 6,5
Zawartość alkoholu: 16%
Chmiel: Simcoe, Chinook, Citra, Cascade, Palisade
Słód: pale ale, wiedeński, pszeniczny, carapils, caramunich, carafa, zakwaszający
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Byłem święcie przekonany, że to będzie w dziale powroty, z racji ukazania się w dyskoncie. A wyszło na to, że nie ma tego piwa na mojej stronie…
Ciemne słody, pumpernikiel, kawa zbożowa oraz trochę tej z automatu. Chmielu brak.
Piana średnio obfita, ale drobna, o ładnej, beżowej barwie. Do tego jest dość zbita i do ideału brakuje tylko by nie pękała i opadała tak szybko. Na szkle pozostaje punktowo, dość skromnie.
Wytrawnie w smaku. Jest kakao, kawa zbożowa, trochę tej z automatu. Czasem nieco kwaśności przeleci w tle a czasem nieco kakao.
Nie ma goryczki a wysycenie jest niskie. Nie ma tutaj ani krzty słodowości czy słodyczy, więc w taki gorąc pije się to ok.
Posmak kawy z nutami kakao, chwilę pozostający.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 2/5
Smak: 6/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 10/20
Suma: 2,5/5