Ale Browar Miss Gratzer

Browar: Ale Browar
Styl: Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 3,4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych

Na początek – to nie jest żaden gratzer a grodziskie. Mega słabe jest, że browar, który zaczynał piwną rewolucję robi coś takiego.

Delikatna wędzonka w stylu ogniska i trochę oscypka z tyłu. Niemniej bardzo subtelny jest to aromat.
Piana niezbyt intensywna a na szkle nie pozostaje. Barwa jasno słomkowa, lekko zamglona.
W smaku lekka kwaśność wraz z pewną dozą pół pełni – trochę kojarzy się to z oscypkiem, choć nie ma tutaj tej charakterystycznej nuty, którą wspomniany ser ma. Lecz ten smak jest tylko obecny na początku. Wystarczy dosłownie kilka łyków i smak, kojarzący się z jakąkolwiek wędzonką.
Zostajemy z lekkim, kwaskowym piwem, gdzie może co któryś łyk jakaś lekka i ukryta z tyłu nuta ogniska przeleci. I to tyle.
Aftertaste kwaskowy.

Dość mierny to przedstawiciel stylu.

Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,5/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.