Browar: Ale Browar
Styl: Sour IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Azacca, Trident, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: London Fog LP652
Dodatki: płatki owsiane i pszeniczne, laktoza
Początkowo świeży, kwaskowy ananas oraz taka sama marakuja.
Potem już aromat przejmują dość subtelne, ale jednak, aromaty kapusty kiszonej. Jednocześnie owocki niestety już się nie pojawiają.
Piana nie występuje. Barwa jasno żółta, zamglone.
W smaku kwaskowe, w stylu lekkiej, świeżej kapusty kiszonej. Nie ma tutaj goryczki, chmieli również za bardzo się nie czuje. Słodowa strona również nie istnieje. Tak więc jest to po prostu nieco pełniejszy kwas.
Posmak kapuściana-kwaskowy.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,7/5