Browar: Pracownia Piwa
Styl: żytnie IPA
IBU: 60
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Summit, Nelson Sauvin
Słód: jęczmienny, żytni
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat żywiczny z limonką na drugim planie. W tle pałęta się aromat świeżego boczku (moje skojarzenia Nelson Sauvin – czuje to za każdym razem gdy ten chmiel jest użyty w piwie).
Piany, mimo, że lekka warstewka, to utrzymuje się całkiem długo. Lejsing niezły. Barwa słoneczna, zmętnione.
W smaku wyraźna, żytnia nuta. Do tego średnia, całkiem przyjemna goryczka oraz subtelnie kwaskowo-alkoholowy finisz. Po kilku łykach robi się jednak zbyt biszkoptowo i brakuje zdecydowanej, goryczkowej kontry.
After taste kwaskowy z wysuszającą goryczką na podniebieniu.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 4/5
Smak: 5/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2,4/5