Browar: Arcybrowar
Styl: IPA
IBU: 65
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Zeus, Centennial, Cascade
Słód: pale ale, pilzneński, wiedeński, carafa special typ III, carawhear
Drożdże: US-05
Dodatki: herbata earl grey
W aromacie dobrze naciągnięta herbata earl grey. Nuta bergamotki bardzo wyraźna. Jednocześnie ta nuta dominuje zapach – o chmielach można zapomnieć.
Piana drobno pęcherzykowa. Lejsing niezły. Barwa ciemnego brązu, nieprzenikniona.
W smaku dominuje herbata i z łatwością idzie rozpoznać jaka. Jest lekko ściągająca i znacznie zalegającą. Problem jest taki, że jej smak przykrywa wszystko. Nie ma ponownie, jak w ich White IPA, za bardzo nic z IPA. Goryczka jest ale herbaciana. W ogóle całe piwo zdominowane jest przez herbatę. Bardziej by tu pasowało określenie tego piwa Earl Grey Ale.
Posmak mocno herbaciany, ściągający.
Niby ok, ale znów to nie jest IPA. Choć samo w sobie to ciekawe piwo.
Ocena:
Aromat: 7/10
Wygląd: 3/5
Smak: 4/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 5/20
Suma: 2,1/5