Browar: Stu Mostów / Brewski
Styl: Imperial IPA
IBU: 70
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,6%
Chmiel: Cascade, Simcoe, Eureka, Mosaic, Calypso, Citra, Topaz
Słód: jęczmienny, karamel pils
Drożdże: S-04/US-05
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, przecier mango (10%), przecier brzoskwiniowy (10%)
Morele i mango w chmielowym wydaniu. Raczej słodko niż ulepkowato.… Czytaj dalej
Browar: Jana
Styl: Porter Bałtycki
IBU: brak danych
Blg: 22
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Sybilla
Słód: pilzneński, karmelowy, palony
Drożdże: W34/70
Dodatki: brak
Dżem śliwkowy jaki spotkać można w nadziewanych pierniczkach. Z tyłu syrop czekoladowy z melasą. Umiarkowanie słodki. Brak kawy, co dobrze wróży.
Piana nawet niezła, choć krótkotrwała. Brak … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: sour
IBU: brak info
Blg: 24,7
Zawartość alkoholu: 10,2%
Chmiel: Admiral, East Kent Golding, Fuggles, CTZ
Słód: pale ale, crystal, red crystal, pale chocolate, czekoladowy
Drożdże: US-05
Dodatki: palony jęczmień, sok z polskich, kwaśnych wiśni; cukier, blend bakterii kwasu mlekowego: L. plantarum, L. delbrueckii, L. brevis; blend … Czytaj dalej
Browar: Wąsosz
Styl: świąteczne
IBU: brak danych
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 9%
Chmiel: Marynka
Słód: pilzneński, karmelowy, palony
Drożdże: W34/70
Dodatki: pszenica palona, cukier kandyzowany ciemny, świeży imbir, cynamon, gąłka muszkatołowa, goździki, przyprawa do piernika
Liść laurowy, trochę cynamonu i dżemu śliwkowego bez cukru.
Piany brak. Lejsingu też. Barwa nieprzejrzystej … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: Double IPA
IBU: 110
Blg: 24,7
Zawartość alkoholu: 11%
Chmiel: Columbus, Citra, Mosaic, Simcoe
Słód: pale ale, pilzneński premium, jęczmienny diastatyczny, carapils
Drożdże: brak danych
Dodatki: ekstrakt słodowy, cukier
Najlepiej spożyć przed: 11.12.2017
Data degustacji: 08.01.2018
Estry i miód. Sporo polnych kwiatów.
Piany brak. Lejsingu również. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Imperial Saison
IBU: 70
Blg: 24
Zawartość alkoholu: 12,2%
Chmiel: Columbus, Palisade, Cascade, Cascade PL, Equinox, Centennial
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Najlepiej spożyć przed: 04.10.2017
Data degustacji: 08.01.2018
Dżem różany. Słodki. Sporo estrów.
Piana bardzo słaba. Lejsingu brak. Barwa brunatna, mętne.
W … Czytaj dalej
Browar: La Pirata
Styl: Porter
IBU: 50
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Głównie kawa zwykła i zbożowa. Brakuje czekolady. Ubogi i jednowymiarowy aromat.
Piana beżowa, dość obfita, lecz średnio pęcherzykowa u szybko zaczyna opadać. Barwa nieprzeniknionej czerni.… Czytaj dalej
Browar: Stone
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Magnum, Chinook, Centennial, Azacca, Calypso, Motueka, Ella, Vic Secret
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat mocno rozczarowujący – stare skarpety. Co prawda z tyłu próbuje przebić się coś cytrusowego, jednak nie jest … Czytaj dalej
Browar: Brovca
Styl: Brown IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie chleb razowy, kawa zbożowa, brązowy cukier i nieco spalenizny. Ok, brown jest a gdzie IPA?
Piany bardzo duża ilość. Gęsta, kremowa wręcz, długo … Czytaj dalej