Browar: Wrężel
Styl: IPA
IBU: 50
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel: Chinook, Centennial, Mosaic, Citra, Amarillo
Słód: pale ale, pszeniczny jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: skórki i sok z grejpfruta
Świeży, czerwony grejpfrut. Tyle, że słodki. Potem dochodzi aromat skórki – trochę gorzki. Nie o ogólnie wydaje się taki sztuczny, … Czytaj dalej
1. Dlaczego tyle piw ma tak niskie oceny?
Jestem weryfikatorem fantazji piwowarów. Bo przecież papier przyjmie wszystko. Tak, większość tekstów na kontrze powoduje raczej zażenowanie niż uśmiech ale nie to w nich jest dla mnie istotne. Ja czytam jak według browaru dane piwo powinno smakować lub czego mam oczekiwać i … Czytaj dalej
Browar: Piwojad
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Amarillo, Simcoe, Crystal, Cascade
Słód: jęczmienny, pszeniczny, żytni
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Z butelki początkowo chmiel. Jednak po przelaniu do szkła karmel, mineralność i mokra szmata.
Piana niska i krótkotrwała. Lejsingu brak. Barwa miedziana, … Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,3%
Chmiel:
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże:
Dodatki: płatki owsiane, różowa sól, marakuja, imbir
Wyraźnie marakuja. Bardzo lekko kwaśno, w tle, być może przewija się imbir. Do tego słoność.
Piana niska, chwilowa. Lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, zamglone. Obecny osad … Czytaj dalej
Browar: Brovca
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Sfermentowane mirabelki i świeża cykoria. Do tego alkohol i lakier.
Piana bardzo mierna, lejsingu brak. Barwa ciemno pomarańczowa.
W smaku korzenie – seler i pietruszka w … Czytaj dalej
Browar: Socho
Styl: Stout
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, kawa
Mocna, sypana kawa dominuje.
Piany brak. Barwa nieprzejrzystej czerni.
W smaku rozwodniona kawa z zabielaczem w formie proszku. Puste, bez krzty goryczki, nawet tej … Czytaj dalej
Browar: Brovca
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Winogrona białe i trochę melona. Z tyłu aromat białego, owocowego wina.
Piana dość skromna i opada szybko. Lejsing bardzo słaby. Barwa pomarąńczowa, lekko zmętnione.
W smak … Czytaj dalej
Browar: Socho
Styl: miodowe
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: miód gryczany
Miód kwiatowy całkiem wyraźny. Choć z początku zalatuje lekką gryką.
A nie, jednak nie. Pół minuty i aromat się rozmywa.
Piany brak. Barwa miodowa, z miedzianymi … Czytaj dalej
Browar: Golem
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Galaxy, Mosaic
Słód: pilzneński
Drożdże: Danstar Windsor
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszeniczne
Zaskakująco świeżo i przyjemnie. Miks owoców tropikalnych.
Pian dość niska, szybko znika, lejsingu brak. Barwa pomarańczowa, mocno zmętnione.
W smaku lekko owocowo z dosyć mocno … Czytaj dalej