Browar: Gościszewo
Styl: pszeniczne
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszczeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Zdjęcie niestety trochę prześwietlone ale chciałem złapać barwę piwa. Co średnio mi wyszło…
Aromat pszeniczniaka – lekko i kwaskowo.
Piana niska, lejsing zerowy. Barwa wodnista cytrynowa lemoniada.… Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,9%
Chmiel: Columbus, Centennial, Cascade, Citra
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat żywiczny, bardzo rześki a w tle cytrusy: sweety, biały grejpfrut a potem mango. Jak się zamiesza to czuć alkohol. Bez zamieszania chmiel kryje go … Czytaj dalej
Browar: Faktoria
Styl: Black IPA
IBU: 65
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Tomahawk, Centennial, Mosaic, Cascade, Citra, Palisade
Słód: pilzneński, karmelowy, palony
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie trochę słodu, trochę chmielu (choć na ilość użytych chmieli to zdecydowanie za mało).
Piana średnio pęcherzykowa, beżowa, gęsta, opadając ładnie zdobi … Czytaj dalej
Browar: Browar na Jurze
Styl: Spice
IBU: 35
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Marynka, Citra, Amarillo
Słód: pilzneński, monachijski, wiedeński
Drożdże: brak danych
Dodatki: ziarno ostropestu plamistego
W aromacie słód i jakaś dziwna nuta, kojarząca się z liśćmi jesienią. Niezbyt przyjemne. Amerykańskich chmieli nie czuć wcale.
Piana średnio pęcherzykowa, … Czytaj dalej
Browar: Pinta / & To ØL
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4,3%
Chmiel: Green Bullet
Słód: pale ale, żytni, Carahell
Drożdże: US-05
Dodatki: bakterie Lactobacillus Helveticus
Piwo pachnie jak weizen tylko kwaśniej. Trochę też jak tanie ruskie wino musujące.
Piana delikatna, drobno pęcherzykowa. Barwa jasno bursztynowa, … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: Imperial Porter
IBU: 49
Blg: 18,1
Zawartość alkoholu: 7,8%
Chmiel: Tomahawk, Magnum, Fuggles, Challenger
Słód: karmelowy pilzneński, monachijski, cafe light biscuit, czekoladowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat gwoździ wita już z butelki. Test na dłoni tylko potwierdza. Co śmieszniejsze, wraz z ogrzewaniem zanika. Oczywiście są też inne … Czytaj dalej
Browar: Perun
Styl: Amber Ale
IBU: 35
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Iunga, Sybilla
Słód: pilzneński, monachijski, pszeniczny karmelowy, bursztynowy
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane
Aromat aldehydu octowego (zielone jabłko) wita jako pierwszy. Za nim chowa się aromat słodowy i biszkopty. No może trochę słodkich bułek drożdżowych.
Piana średnio … Czytaj dalej
Browar: Stu Mostów
Styl: pils
IBU: 35
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W zapachu najpierw poczułem mokry karton, potem żelazo (którego jednak nie ma co wyszło na dłoni). Po zamieszaniu wychodzi, i to bardzo wyraźnie, diacetyl.
Piana średnio pęcherzykowa … Czytaj dalej
Browar: Browary Toruńskie
Styl: pils
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, karmelowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie nie ma nic oprócz słodowości.
Piana wielkopęcherzykowa, szybko opada lekko zdobiąc szkło. Kolor jasno złoty, idealnie klarowne.
W smaku lekko słodowe, niemal słodkie, … Czytaj dalej