Browar: Beer Bros
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: Aurora
Słód: pszeniczny, pilzneńki
Drożdże: US-05
Dodatki: lactobacillus WY 5335, czarna porzeczka
Aronia i wiśnie. Kwaskowe, z nutą płatków ryżowych w tle.
Piana sekundowa, oszczędna. Barwa karmelowa, zamglona.
Kwaśne od pierwszego łyka, ale nie owocowe. Tu kwaśność jest jakby mleczna, choć bez jogurtowych czy stricte oczywistych, mlecznych nut.
Do tego jest, zaraz gdy kwaśność przeminie, smak niestety opanowuje słodowość. Głównie nuty płatków kukurydzianych czy chrupków kukurydzianych. Psuje to znacznie odbiór tego piwa i zabija orzeźwienie.
Posmak słodowy, kukurydziany.
Coś się popsuło.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 3/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,4/5