Browar: Bojan / Recraft
Styl: Stout
IBU: brak danych
Blg: 15,4
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Nugget, Lubelski
Słód: pale ale, karmelowy 50 ebc, barwiący obłuszczony
Drożdże: S-04
Dodatki: naturalny sok NFC z wiśni 20%, jęczmień prażony, płatki błyskawiczne pszenne, laktoza
Kawa zbożowa, wiśniowa frużelina, śmietanka do kawy.
Piany praktycznie nie ma w ogóle. Barwa nieprzejrzystej czerni.
W smaku cappuccino z proszku, z wiśniowym posmakiem. Jest trochę ciemnych słodów i kawy z automatu.
Trochę brakuje ciała, ale słodycz skutecznie to maskuje. Co do samego poziomu cukru to jest on umiarkowany. Nie ma tutaj wyklejania, słodkość jest wyraźna, ale nie obezwładnia.
Co do samej nazwy tego piwa, to mnie zasugerowała karmelowe smaki. W sensie wiśnia plus karmel, taki mleczny. Krowa, mleko, prosta sprawa. Jednak mlecznych akcentów jest tutaj jak na lekarstwo. I w sumie nie jest to krówka mleczna z wiśniową frużeliną.
Posmak jak po kawie z automatu ze wiśniowym syropem.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 6/20
Suma: 1,7/5