Browar: Jana
Styl: Kwas
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Chinook, Citra, Cascade, Mosaic
Słód: apel ale, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok NFC z jeżyn, laktoza
Pewne pszeniczne akcenty, nuty białka z jajek, trochę alkoholu. Jeżyny brak.
Piana skromna, szybko znika. Lejsing nie występuje. Barwa miedziana, łamana czerwonymi odcieniami.
Owocu jeżyny nie ma również w smaku jak się szybko okazuje. Jest kwaskowo, lecz subtelnie i wydaje się, że to pochodzi z owocu. Jakiego? Tego już nie wiadomo, bo jeżyny jak wspomniałem wyczuć nie idzie. Laktozy również się nie odczuwa – brak jakichkolwiek skojarzeń z jogurtem. Po za tym około owocowym smakiem, nic innego w tym piwie nie ma.
Nie wiem po co ten nowo falowy chmiel został dodany, bo goryczki naturalnie nie ma. Może jakieś resztki w homeopatycznych ilościach?
After taste lekko słodowy, z delikatną owocową cierpkością.
Kanał? Tak.
No i gdzie ta jeżyna? Czy też kwas?
Ocena:
Aromat: 1/10
Wygląd: 1/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,5/5