Browar: Kazimierz
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 3,8%
Chmiel: Cascade
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: marakuja, płatki owsiane, kwas mlekowy spożywczy
Owoc marakui, w sokowym wydaniu. Ale bez cukru i takiej jakby pełni.
Piany brak. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku marakuja wyraźnie, nie ma problemu z rozpoznaniem jaki owoc został tu użyty. Nie ma jednak praktycznie kwasowości. Ba, nawet sam owoc, nawet dojrzały, ma jej więcej. A tu przecież dodany jest kwas mlekowy, lecz efektów nie czuć. Dobrze, że nie ma również słodyczy.
Doskwiera jeszcze deficyt ciała. Piwo jest dość wodniste. Do tego dość nisko intensywne, przez co również traci.
Posmak lekko kwaśny, jakby owocowy, trochę zalegający.
Gdyby było bardziej wyraziste to byłoby lepsze. A przy obecnych warkach Trapeze, kto wie, może by je prześcignęło. A tak, jest tylko ok.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2/5