Browar: Na Jurze
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 0,5%
Chmiel: Marynka, Simcoe, Mosaic, Cascade, Amarillo
Słód: brak danych
Drożdże: Wyeast 1388 Belgian Strong Ale
Dodatki: pszenica, przecier z truskawki, kwiaty czarnego bzu, sok z cytryny, cukier, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Delbruecki
Truskawka i zielona trawa. Owoc wyraźny – bez problemu się go rozpoznaje. Ujawnia się w wydaniu sokowym.
Piana średnio obfita, drobna. W dużej ilości pozostaje na szkle. Zarówno falami jak i punktowo. Barwa różowa z czerwonymi refleksami. Mętne. Obecny osad w minimalnej ilości.
W smaku truskawkowy soczek. Jest lekko słodko, ale nie ulepkowato. Owoc na pierwszym miejscu. Bardziej kojarzy się z kompotem. Niemniej nadal wyraźny. Z tyłu pewna kwiatowość się pojawia. Przypomina to bez, który spotkać można w innych produktach spożywczych. Słodko, kwiatowo, nawet charakterystycznie.
Mogłoby być kwaskowo, a nawet powinno, bo przecież bakterie kwasu mlekowego są – dobrze by to piwu zrobiło. Ale cukru chyba jest więcej.
Słodowość nieobecna, co w piwach bezalkoholowych częste nie jest.
After taste słodki, truskawkowy – przypomina frużelinę.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 2/5
Smak: 6/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 6/20
Suma: 2/5