Browar: Bytów Browar Kaszubski
Styl: IPA
IBU: 50
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Iunga, Marynka, Oktawia, Sybilla, Cascade PL
Słód: pilzneński, monachijski, pszeniczny, karmelowy 150
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Z butelki zapachniało rasowym i dobrze nachmielonym pilsem. Po przelaniu została słodowość z lekkim alkoholem w tle. Im więcej czasu mija tym jest tylko gorzej aż zatrzymuje się na tym, że pachnie jak eurolager.
Piany, mimo sporych moich chęci, nie ma dużo. Opadając bardzo subtelnie zdobi szkło. Barwa jasno brązowa, klarowne.
W smaku jest dość dziwnie. Z jednej strony jest na granicy wodnistości a z drugiej od pierwszego łyka atakuje mega zielenista goryczka. W wyniku czego jest gorzko i łodygowato. Kojarzy mi się to z gorczycą i nie jest przyjemne. Słodowa strona wyraźnie nie domaga i nie jest w stanie utrzymać piwa w ryzach.
Posmak jest zalegający, łodygowaty i gorzki. Wysoce nieprzyjemny.
Niby nowy browar na rynku i niektórzy dadzą mu szansę lub wyższa ocenę na zachętę. Albo dlatego, że na polskich chmielach i w ogóle… Jednak jak dla mnie to piwo to zwykła kpina a nie IPA.
Kanał? Tak.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 2/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,8/5