Browar: Cierzo
Styl: DIPA
IBU: 70
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Idaho 7
Słód: brak danych
Drożdże: Verdant
Dodatki: brak danych
Mirabelka – zarówno ta kwaśna, niedojrzała jak i ta słodka, przejrzała. Na drugim planie trochę jabłka, trochę mandarynkowego soku i pomelo.
Piana skromna, na szkle pozostaje jedną, pól falką. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku pomarańcza, pomelo, trochę śmietankowości, ale mocno w tle. Gładko, z lekką goryczką, której profil smakowy wpisuje się w skórkowe akcenty cytrusów bez wskazania konkretnych.
Dość lekkie, słodowa strona mocno ukryta za owocami a alkohol nie wyczuwalny. Niemniej pełnie w żołądku się już odczuwa i nie da się pić tego tak szybko jak by się chciało.
Posmak słodkawy – ale to ze słodowej strony, lekko kwaskowy – to od owoców cytrusowych. Fajnie zamyka to piwo.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 1/5
Smak: 5/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2,1/5