Browar: Zakładowy
Styl: Double IPA
IBU: 99
Blg: 19
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Tomahawk, Centennial, Chinook, Citra, Simcoe
Słód: jęczmienny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Przyjemny, chmielowy aromat. Do tego lekko słodka słodowość. Dobrze dopełnia i daje do zrozumienia, że to podwójne IPA.
Świetna, obfita, drobno pęcherzykowa piana. Barwa ciemno pomarańczowa, zmętnione trochę.
Smak to lekko słodka, słodowa podbudowa ze średnio intensywną goryczką. Czuć, że piwo jest pełne lecz nie jest ciężkie. Może jest trochę zbyt słodkie ale tutaj akurat jakoś pasuje. Wspomniana goryczka średnio intensywna, obecna cały czas. Powinna być bardziej intensywna. A tak to piwo cierpi na to co prawie wszystkie polskie podwójne/imperialne IPA – słodkawo i za niska goryczka. Jednak to piwo akurat pije się przyjemnie. Być może dlatego, że nie ma tu w ogóle karmelu.
Posmak – tutaj ujawnia się goryczka bardziej. Długa, zalegająca i nieco łodygowata a do tego oczyszczająca.
Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 5/5
Smak: 7/10
Odczucie: 3/5
Ogólna: 7/20
Suma: 2,8/5