Browar: Faktoria
Styl: Double Black IPA
IBU: 80
Blg: 17,5
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Mosaic, Centennial, Citra, Cascade
Słód: pilzneński, pale ale, karmelowy, ciemny
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier
Aromat czekolady z automatu. W tle mokra ściera.
Piany średnia ilość, szybko redukuje się do warstewki unoszącej się nad piwem. Barwa brązowa z czerwonymi refleksami.
W smaku na pierwszy plan wybija się kwasek. Trochę przypomina ten kawowy. Ciemne słody majaczą gdzieś schowane z tyłu. Tak jak i smak zbożowej kawy. Piwo nie jest pełne, bardzo brakuje mu ciała. Nie jest również wodniste choć dużo mu nie brakuje. Brak jakiejkolwiek goryczki.
Posmak kwaskowy.
Kanał? Tak.
Brak jakiejkolwiek „podwójności” nie wspominając o IPA.
Ocena:
Aromat: 2/10
Wygląd: 2/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,7/5