Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Łańcut
Styl: APA
IBU: 36
Blg: 12,9
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Warrior, Cascade, Mosaic, Citra
Słód: pale ale, pilzneński, carahell
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Po otwarciu przyjemnie amerykańskie chmiele. Jednak po lekkim ogrzaniu wychodzi karmel i toffi.
Piana drobna, średnio obfita. Za to lejsing gęsty i cieszący oko. … Czytaj dalej
Browar: Tattooed Beer
Styl: Session IPA
IBU: 43
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Mosaic, Cascade, Tomahawk
Słód: pilzneński, monachijski, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Kanalizacja w aromacie. Gdzieś w tle mokry słód. Tragedia.
Piany nie ma w ogóle. Barwa pomarańczowa. Wygląda, że piwo pozbawione jest gazu. Coraz lepiej…
W … Czytaj dalej
Browar: Gloger
Styl: Belgian Blond Ale
IBU: 20
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: East Kent Golding
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy jasny
Drożdże: FM 26
Dodatki: brak
Aromat przyprawowy – liść laurowy i gałka muszkatołowa. A zaraz za tym sok pomarańczowy.
Piana średnia, redukuje się do okręgu. Lejsingu brak. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Gloger
Styl: AIPA
IBU: 51
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Tomahawk, Simcoe, Centennial, Cascade
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy jasny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Przodują w aromacie słodkie owoce – mango i ananas. Intensywnie i przyjemnie. Po ogrzaniu wychodzi lekko multiwitamina.
Gęsta, drobna i obfita piana. Koronkowanie występuje na … Czytaj dalej
Browar: Eureka
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Summit, Chinook, Mosaic
Słód: pale ale, caramunich
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Przyjemny i wyraźny chmielowy aromat. Na drugim planie lekko mango. Z ogrzewaniem bardziej owocowe.
Piana średnia ale długo się utrzymuje nad piwem. Lejsing całkiem ok. … Czytaj dalej
Browar: Jana
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Chinook, Citra, Simcoe
Słód: pale ale
Drożdże: US-05
Dodatki: mięta
Mięta pieprzowa i pewna słodkość całkowicie władają aromatem. Pachnie jak guma do żucia w zielonym opakowaniu. Niestety, już po lekkim ogrzaniu, musi walczyć ze słodem o pierwszeństwo. … Czytaj dalej
Browar: PiwoWarownia
Styl: IPA
IBU: 65
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Mosaic, Citra, Magnum, Cascade
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: owoce malin, laktoza, płatki owsiane
W aromacie kwaśne maliny. Na drugim planie słodki syrop malinowy. Niby wydaje się trudne do połączenia ale całkiem nieźle się sprawdza.
Piana skąpa, … Czytaj dalej
Browar: Waszczukowe
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, żytni, pszeniczny, karmelowy, zakwaszający
Drożdże: brak danych
Dodatki: suszona gruszka
Początkowo rzeczywiście gruszkowe. Jednak szybko on znika – jest ulotny. Pozostawia nas z samym, smutnym, lagerowym aromatem.
Piana wymuszona, lejsingu brak. Barwa pomarańczowa. … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: Witbier
IBU: 15
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Magnat
Słód:jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: Gozdawa CBW
Dodatki: pszenica niesłodowana, płatki owsiane, skórka pomarańczy, skórka cytryny, kolendra
W aromacie kiszona kapusta. I do tego taka słodka (tak, są ludzie którzy ją słodzą…).
Piana nie występuje, lejsingu też brak. … Czytaj dalej