Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Inne Beczki
Styl: owocowe
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Delta, Hallertau Blanc, Green Bullet
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: miąższ z pomarańczy
Aromat drożdżowy. Trochę, ale bardzo mocno w tle, wyczuwalne pomarańcze. Nie ukrywam, dość rozczarowujący.
Piany nie ma w ogóle. Barwa pomarańczowa, zmętnione.… Czytaj dalej
Browar: Setka
Styl: Berliner Weisse
IBU: 20
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,6%
Chmiel: Simcoe, Mosaic, El Dorado
Słód: pszenicnzy, pilzneński
Drożdże: US-05
Dodatki: płatki owsiane
Aromat nie zachęca – mokra szmata. I nie ma nic innego.
Piany brak. Barwa słoneczna, zmętnione.
W smaku kwaskowe i puste. Nie wiem gdzie niby … Czytaj dalej
Browar: Solipiwko
Styl: APA
IBU: 42
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Cascade, Chinook, Citra, Mosaic, Palisade
Słód: pale ale, żytni, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Cytryna, sweety i trochę limonki. Wszystko w formie mocno rozcieńczonej lemoniady. Na drugim planie tytoń.
Piana całkiem ok. koronkowanie punktowe. Barwa jasno żółta, zmętnione.… Czytaj dalej
Browar: Alebrowar
Styl: Session IPA
IBU: 40
Blg: 9
Zawartość alkoholu: 3,1%
Chmiel: Vic Secret
Słód: pale ale, pszeniczny, wiedeński, carapils
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Głównie chmiel, bez wskazania na konkretny owoc. Od początku do końca wyraźnie chmielowy aromat.
Piana dość skromna ale przy dolewce pojawia się już całkiem porządna. … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: 19,1
Zawartość alkoholu: 8,6%
Chmiel: Chinook, Mosaic, Green Bullet, Willamette, Amarillo, Calypso, Cascade
Słód: pale ale, cara clair, pszeniczny jasny, żytni
Drożdże: US-05
Dodatki: cukier
Słód (prawie słodki) i chmiel. Po lekkim ogrzaniu zostaje sama słodowość z łodygą.
Obfita i drobno … Czytaj dalej
Browar: Hopkins
Styl: Session IPA
IBU: 13,5
Blg: 45
Zawartość alkoholu: 5,4%
Chmiel: Centennial, Simcoe, Tomahawk, Equinox
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: FM-52
Dodatki: werbena cytrynowa
Alkohol i mokre zboże. Następnie karmel. Zapowiada się świetnie…
Piana słaba i szybko opada. Lejsingu brak. Barwa miodowa. Spora ilość osadu – nie do końca … Czytaj dalej
Browar: AleBrowar
Styl: pale ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie z początku chmiele. Bardzo szybko znikają i zostaje sama słodowość.
Piany nie ma wiele. Lejsing nie występuje. Barwa miedziana, lekko zmętnione.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Szałpiw
Styl: German Hefeweizen
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Marynka
Słód: pilzneński, pszeniczny, monachijski
Drożdże: brak danych
Dodatki: wiśnie, sok z wiśni
W aromacie lekko wiśnia, w kompotowym wydaniu. Pszenicy brak.
Piany nie ma w ogóle. Barwa kompotu z czerwonych owoców. Zamglone.
W smaku wodniste … Czytaj dalej
Browar: Browars
Styl: APA
IBU: 30
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: skórka słodkiej pomarańczy
Wyraźnie cytryna a zaraz za nią pomarańcza. Całkiem rześki aromat.
Piana minimalna ale lejsing jakiś się pojawia. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku lekkie, z wyraźną goryczką … Czytaj dalej