Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Nepomucen
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel:
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, mango, ananas, skórki pomarańczy i cytryn
Wyraźnie pomarańcza a właściwie to jego skórka. I tyle…
Piana krótkotrwała i dość nisko intensywna. Barwa pomarańczowa, mętne.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: APA
IBU: 45
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Citra, Mosaic, Amarillo, Warrior
Słód: brak danych
Drożdże: US-05
Dodatki: puree z maliny
W aromacie maliny, świeżó wyciśnięte i rozrobione z wodą. Trochę kwaśno, dość owocowo, średnio intensywnie.
Piana średnio obfita i nawet nieźle się utrzymuje. Barwa czerwona, … Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: Brut IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe, cukier
Początkowo chmielowy aromat. Jednak szybko się to rozmywa i zostaje alkohol, wino i trochę winogron.
Piana średnio obfita, nisko pęcherzykowa. Znika szybko i … Czytaj dalej
Browar: Łańcut
Styl: sour
IBU: brak danych
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 3,4%
Chmiel: Tradition
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: wiśnia, malina, bakterie lactobacillus
Maliny – nie kwaśne, nie słodkie, ot świeży owoc. Nisko intensywne i przerywane subtelnymi nutami starych monet (test na ręce wyszedł pozytywny).
Piana krótkotrwała, jak … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat gorzkiej pomarańczy i swety. Takie gorzko-słodkie, nisko intensywne, aczkolwiek przyjemne.
Piana obfita, drobno pęcherzykowa. Lejsing obfity, falowy. Barwa pomarańczowa, klarowne.
W smaku słodkawe, w kierunku … Czytaj dalej
Browar: Palatum
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 6,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Chmielowy aromat. Bez owoców, ale wyraźnie i przyjemnie.
Piana średni obfita, lecz na szkle utrzymuje się całkiem nieźle, na całej wysokości powstania. Barwa złota, klarowne.
W … Czytaj dalej
Browar: Langier
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Amarillo, Citra, Mosaic, Galaxy, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
Owocowy aromat, średnio intensywny. Konkretnego owocu nie da się wyłowić. Wystarczy jednak lekkie ogrzanie i wychodzi alkohol.
Piana obfita, początkowo … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 3,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: maliny, mięta, zest z limonki
Wyraźnie kwaśne i malinowe. Mięty brak, ale aromat i tak jest zadowalający.
Piany brak. Barwa czerwona. Lekko zamglone.
W smaku wyraźna … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: New England Pale Ale
IBU: brak danych
Blg: 10,5
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Citra, Cascade
Słód: pilzneński, pszeniczny jasny
Drożdże: Lallemand Danstar Windsor Ale
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Chmielowy, średnio intensywny aromat. Bez owoców, ot granulat chmielowy.
Piany praktycznie nie ma. Barwa żółta, pastelowa, porządnie zmętnione. … Czytaj dalej