Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Amber
Styl: Sweet Stout
IBU: brak danych
Blg: 14,5
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny
Drożdże: FM 52
Dodatki: sok z wiśni, laktoza, jęczmień prażony
Delikatnie mleczna czekolada. Trochę mleka. Samych wiśni nie czuję. W tle paloność.
Piany jest niewiele a to co się pojawia szybko redukuje … Czytaj dalej
Browar: Pracownia Piwa
Styl: Imperial IPA
IBU: 220
Blg: 22
Zawartość alkoholu: 10,5%
Chmiel: Amarillo, Cascade, Centennial, Citra, Equinox, Mosaic, Pacifica, Simcoe, Tomahawk, Waimea
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie chmiele, słodki owocowy syrop. Na drugim planie słodowość w stronę herbatników.
Piana niezła, nawet drobno pęcherzykowa. … Czytaj dalej
Browar: Browar Zamkowy Cieszyn
Styl: Imperial IPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: brak danych
Słód: pilzneński, monachijski, karmelowy, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: cukier
Aromat chmielowy z wyraźną, trochę biszkoptową podbudową. W tle czasem zamajaczą tropiki.
Niezła piana, redukuje się dość szybko ale do warstwy unoszącej … Czytaj dalej
Browar: Twigg
Styl: Premium Bitter
IBU: 28
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Willamette, Styrian Golding
Słód: pale ale, karmelowy, czekoladowy jasny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Przypieczony chleb, tytoń, żelazo (choć na dłoni nic nie wychodzi).
Piana obfita i choć szybko opada, nieźle pozostaje na szkle. Barwa pomarańczowa, zmętnione.… Czytaj dalej
Browar: Setka
Styl: Pilsener
IBU: 38
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Chinook
Słód: pilzneński, caramell pils, zakwaszający
Drożdże: Bohemia Lager WY2124
Dodatki: brak
Aromat ziołowy ale nie niezbyt przyjemny. Na drugim planie miód.
Piana słaba, szybko opada. Lejsing zerowy. Barwa żółta, klarowne.
W smaku wodniste, lekko słodowe z wysuszającą, … Czytaj dalej
Browar: Jana
Styl: Porter
IBU: 30
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Hallertauer Tradition
Słód: pale ale, pszeniczny, karmelowsy 150, czekoladowy
Drożdże: S-04
Dodatki: palony jęczmień
Wyrób czekoladowy i kawa zbożowa.
Piana średnia, szybko znika. Lejsing nie występuje. Barwa ciemna, nieprzenikniona.
W smaku rozcieńczona kawa. Puste, wodniste, zbyt wysoko wysycone. … Czytaj dalej
Browar: Szpunt
Styl: Wheat Ale
IBU: 40
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: Citra, Centennial, Amarillo
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Mleczna krówka dominuje aromat. Choć początkowo, tuż po otwarciu obecne były amerykańskie chmiele.
Piana bardzo słaba. Lejsing mizerny. Barwa pomarańczowa, zmętnione.
W smaku lekko słodowe i … Czytaj dalej
Browar: Kingpin
Styl: Porter
IBU:brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Admiral, Columbus, East Kent Golding, Citra
Słód: pale ale, special b, biscuit, czekoladowy, barwiący, żytni
Drożdże: S-04
Dodatki: orzechy laskowe
Kawa czarna i zbożowa. Orzechów nie stwierdzono.
Piany ilość niewielka. Barwa to nieprzejrzysta czerń.
W smaku rozwodniona … Czytaj dalej
Browar: Przystanek Tleń
Styl: Pale Ale
IBU: 45
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Zeus, Amarillo, Centennial, Citra, Ahtanum, Simcoe
Słód: pale ale, pilzneński, caramunich, carahell
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie mokra szmata, miód, herbatniki.
Piany praktycznie nie ma. Barwa ciemno miedziana.
W smaku karmelowe, słodkie i puste. … Czytaj dalej