Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Markowy
Styl: pale ale
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Lubelski
Słód: pilzneńśki, wiedeński
Drożdże: US-05
Dodatki: świerk pospolity
Świerk bardzo wyraźnie. Taki zielony, aż napisać można, że soczysty.
Piany brak. Barwa pomarańczowa, zamglone.
W smaku niesamowicie świerkowe. Tak w sumie wyobrażałem sobie smak świerku, choć … Czytaj dalej
Browar: Kuriozum
Styl: AIPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Warrior, Citra, Simcoe, Amarillo, Mosaic
Słód: pale ale, carapils, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Mokry karton, trochę alkoholu i octu a w tle majaczy sfermentowana brzoskwinia. Po ogrzaniu stare skarpety.
Piana minimalna, a bez wymuszenia zapewne nie … Czytaj dalej
Browar: Kuriozum
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 4,7%
Chmiel: Warrior, Simcoe, Mosaic
Słód: pale ale, caramunich, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: laktoza
Bardzo lekko ananas i brzoskwinia. Z tyłu, jako tło, nuty jogurtowe. Ogólnie pachnie to jak kefir z owocami.
Piany nie ma. A jak się ją … Czytaj dalej
Browar: Komitet
Styl: Owocowe
IBU: 15
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Chinook
Słód: pale ale, carapils, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: wiśnie bez pestek, laktoza, płatki jęczmienne
Wyraźny wiśniowy aromat w stylu napojów gazowanych. Choć słodki nie jest.
Piana wyraźnie wskazuje na przegazowanie. Jest jej dużo i szybko zaczyna pękać. … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Belgian Strong Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 9,5%
Chmiel: Columbus, Cascade, Citra, Mosaic, CTZ
Słód: pale ale, monachijski, pszenicnzy jasny
Drożdże: Wyeast 1388 Belgian Strąg Ale
Dodatki: płatki mniszka lekarskiego, cukier, sok z cytryny, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus Delbruecki
Trochę kwiatowości i … Czytaj dalej
Browar: Komitet
Styl: Wheat Ale
IBU: 20
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,9%
Chmiel: CTZ, Amarillo
Słód: pale ale, carapils, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: pulpa mango, pulpa marakuja
Przegazowane, piwo samo wychodzi z butelki.
Trochę marakui w aromacie. Trzeba jej poszukać i jest tylko ona.
Piana obfita, lecz trudno się dziwić. … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: Saison
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: ogórki, skórka z cytryny
Lekko przyprawowość – głównie biały pieprz i trochę kolendry. W tle ogórek. Taki świeży. Przyjemne całkiem.
Piana słaba, szybko znika ta niewielka ilość, … Czytaj dalej
Browar: Rockmill
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Denali, Lemon Drop
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne
Średnio intensywny amerykański chmiel. Bez owoców. Po ogrzaniu wychodzi brzoskwinia.
Piana mocno średnia. Lejsing słaby. Barwa ciemno pomarańczowa.
W smaku owoców brak. Dość … Czytaj dalej
Browar: Golem
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Magnum, Galaxy
Słód: pilzneński, bursztynowy
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, laktoza, suszone cytrusy
Lekka mleczność, trochę grejpfruta i z tyłu, raz na jakiś czas zamajaczy amerykański chmiel.
Piana mega słaba, nawet dwóch milimetrów nie ma. Obecny osad … Czytaj dalej