Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Łańcut
Styl: Witbier
IBU: 15
Blg: 12,3
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Warrior
Słód: pilzneński
Drożdże: FM20 Białe Walonki
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, skórki pomarańczy słodkiej i gorzkiej, skórki cytryny, kolendra
W aromacie mocno kolendra. W tle trochę pszenicy, lecz przyprawa dominuje.
Piana słaba, lejsingu nie ma. Barwa pomarańczowa, … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: Imperial IPA
IBU: 120
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Galaxy, Citra, Equinos, Mosaic, Centennial
Słód: pale ale, carapils, pszeniczny, wiedeński
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Lakier do drewna (choć nie ostro), słodowość i brązowy cukier. Chmieli nie uświadczyłem.
Piana średnia, za to drobno pęcherzykowa i całkiem długo … Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,7%
Chmiel: Citra, Equinox, Mosaic, Simcoe
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane
W średnio intensywnym aromacie owoce pomieszane z tytoniem i ziołowością.
Piana obfita ale znika w kilka sekund. Barwa pomarańczowa, solidnie zamglone.… Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6,4%
Chmiel: Amarillo, Citra, Chinook, Mosaic, Equinox, Simcoe
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne i owsiane
Bardzo intensywny, chmielowy aromat. Lekko słodki, mocny granulat chmielowy. Potem, nieco z tyłu – gorycz. Gdyby nie to, byłoby idealnie.… Czytaj dalej
Browar: Piwne Podziemie
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 10,5
Zawartość alkoholu: 4,2%
Chmiel: brak danych
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: brak danych
Dodatki: kiwi, limonki, sól, Lactobacillu Brevis
Kwas i olejek ze skórki limonki. Rześko i przyjemnie. Kiwi brak.
Piana i lejsing nie występuje. Barwa żółta, zmętnione.
W smaku kwas, … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: Falconer’s Flight, Cryo Citra, Columbus, Warrior, Mosaic, Ekuanot
Słód: Thomas Fawcett owsiany, pilzneński, carapils
Drożdże: S-04
Dodatki: płatki owsiane, laktoza
Mocno chmielowy aromat – jak granulat chmielowy. Tylko brakuje jego intensywności. Lekko słodko, bez wskazania na konkretny … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: 13,1
Zawartość alkoholu: %
Chmiel: Galena, Centennial, Citra
Słód: pilzeński premium, carabelge, caramunich typ I
Drożdże: Danstar Nottingham, S-04
Dodatki: laktoza, herbata earl grey Sirocco Gentle Blue
Mrożona herbata, nawet czasem pachnie jak brzoskwiniowa. Lekko słodko, całkiem przyjemnie.
Piana oszczędna, choć to … Czytaj dalej
Browar: Bazyliszek
Styl: AIPA
IBU: 76
Blg: 15,5
Zawartość alkoholu: 6%
Chmiel: CTZ, Centennial, Simcoe, Amarillo
Słód: pilzneński, pszeniczny, crystal mahogany
Drożdże: US-05
Dodatki: gruit ziołowy
Karmel, ziołowość a za chwilę amerykańskie chmiele. Bardzo „niezdecydowany” aromat. Po kilku wdechach, chmiele znikają.
Piana słaba, lejsing oszczędny, punktowy. Barwa ciemno miedziana z … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: APA
IBU: 20
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Iunga, Palisade, Cascade PL, Cascade, Hallertau Blanc
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Surowe jajko, tytoń i paluszki słone. Szukałem aromatów |agrestu, melona i cytrusów” ale jakoś ich nie znalazłem.
Piana słabiutka i niezbyt … Czytaj dalej