Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Baba Jaga
Styl: American Lager
IBU: 17
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Marynka, Cascade
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: W-34/70
Dodatki: brak
Amerykańskie chmiele, średnio intensywne. Ale tylko przez kilka wdechów. Potem już tylko słodowość (czar amerykańskiego lagera szybko pryska).
Piany średnia ilość. Lejsing nie występuje. Barwa pomarańczowa, zmętnione.… Czytaj dalej
Browar: Jabeerwocky / Beer Bros
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Aurora
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: S-33
Dodatki: sól, kolendra, skórki i sok z cytryn i pomarańczy
W aromacie pomarańcza, trochę cytryny i sól.
Piany nie ma za wiele i szybko znika to co jest. … Czytaj dalej
Browar: Birbant
Styl: California Common
IBU: 40
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Jarrylo, Amarillo
Słód: pale ale, karmelowy, biscuit
Drożdże: W-34/70
Dodatki: brak
Herbatniki, karmel, biszkopty, ciasto z marketu. W tle karmel i przejrzałe owoce, coś jak wieloowocowy sok, ale nie multiwitamina. Mocno ukryte.
Piany prawie nie ma wcale. … Czytaj dalej
Browar: Pinta
Styl: IPA
IBU: 70
Blg: 15,1
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Columbus, Magnum, Citra, Cascade, Mosaic
Słód: pilzneński premium, pszeniczny, carahell
Drożdże: The Yeast Bay Amalgamation Brett Blend
Dodatki: płatki pszeniczne
Aromat winogronowy, w tle trochę brzoskwiń. Obecna wyraźna, choć nie przeszkadzająca, nuta alkoholu.
Piany nie ma wcale tak … Czytaj dalej
Browar: Doctor Brew
Styl: IPA
IBU: 71
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Yellow Sub
Słód: pale ale
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
W aromacie trochę herbaty, ściery, słodowości. Niezbyt przyjemne czy zachęcające.
Piana ok, bez szału, porządna. Lejsing nie występuje. Barwa miedziana, klarowna.
W smaku słodowość i alkoholu. Piwo … Czytaj dalej
Browar: Jan Olbracht
Styl: Jasne
IBU: 22
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Marynka, Spalt Select, Saaz
Słód: pilzneński, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie czerwone jabłko i trochę ściery.
Piany średnia ilość, szybko znika, na szkle nic nie pozostaje. Barwa żółta, zmętniona, z farfoclami.
Smak płaski, rozwodniony, słodowy. … Czytaj dalej
Browar: Haust
Styl: Double IPA
IBU: 95
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Centennial, Columbus, Chinook, Citra
Słód: jęczmienny
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Karmel, trochę ściery i lekki alkohol. Totalny brak chmieli.
Piany nie ma w ogóle tak jak i lejsingu. Barwa miodowa, klarowne.
W smaku karmel, lecz nie … Czytaj dalej
Browar: Raduga
Styl: IPA
IBU: 55
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Magnum
Słód: jęczmienny, pszeniczny
Drożdże: sencha, drzewo sandałowe
Dodatki: US-05
Aromat słodki, malinowy wręcz. Tak jakby to miało być jakieś smakowe piwo.
Piany nie ma dużo ale pojawia się koronkowanie. Barwa miedziana, klarowne.
W smaku na samym początku … Czytaj dalej
Browar: Big Chill
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,3%
Chmiel: Polaris, Chinook, Mosaic, Amarillo, Citra
Słód: pale ale, carahell
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie mleczna krówka i toffi.
Piany nie ma praktycznie wcale. Barwa miedziana.
Smakowi przewodzi skarpetowa-maślana nuta. Wodniste, bez smaku i wyrazu, z … Czytaj dalej