Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Maryensztadt
Styl: PPA
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie niestety daje ściekiem, ale nie siarką. Czasem gdzieś w tle przewinie się herbatnik ale rzadko i w bardzo niskim stężeniu.
Piana całkiem niezła choć … Czytaj dalej
Browar: Dukla
Styl: Stout
IBU: 28
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Marynka
Słód: pale ale, monachijski, carafa special, caramunich,
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, jęczmień palony
Pachnie jak lakier do paznokci… W tle trochę wyrobu czekoladopodobnego.
Ładna, beżowa, drobno pęcherzykowa piana. Lejsingu brak. Barwa czarna, nieprzejrzyste.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Baba Jaga
Styl: Black IPA
IBU: 65
Blg: 16,5
Zawartość alkoholu: 6,5%
Chmiel: Zeus, Simcoe, Citra, Amarillo
Słód: pale ale, pszeniczny, pszeniczny czekoladowy, pszeniczny prażony, carafa III special
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
W aromacie zarówno zwykła kawa jak i ta zbożowa.
Bardzo obfita, drobno pęcherzykowa piana. Niezły lejsing. Barwa … Czytaj dalej
Browar: Dukla
Styl: Imperial IPA
IBU: 75
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: Chinook, Simcoe, Centennial, Equinox
Słód: pale ale, caramunich, carapils
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Lekko grejpfrut, trochę słodowości i alkohol. To oferuje nam aromat i nie jest on intensywny.
Gęsta, drobno pęcherzykowa czapa piany. Barwa miedziana, klarowne. … Czytaj dalej
Browar: Reden
Styl: American Wheat
IBU: 30
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Simcoe, Chinook, Citra, Amarillo
Słód: pszeniczny, pilzneński, pale ale, karmelowy
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat chmielowy o ziołowym profilu. Bardziej pasuje to do dobrze nachmielonego pilsa niż pszenicy. Przyjemne ale z racji braku zapachów pszenicznych słabo.… Czytaj dalej
Browar: Dukla
Styl: Pils
IBU: 35
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Iunga, Marynka, Saaz
Słód: pilzneński, monachijski, carahell
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Z butelki czerwone, dojrzałe jabłko. Za to po przelaniu do szkła przyjemnie ziołowo. Jest to jednak dość ulotne, bo jabłko nie daje za wygraną i ciągle … Czytaj dalej
Browar: Na Jurze
Styl: Owocowe
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 3%
Chmiel: Lubelski, Marynka
Słód: jęczmienny
Drożdże: W34/70
Dodatki: koncentrat jabłkowy, kwasek cytrynowy, olejek mięty pieprzowej
Pachnie jak napój frumentowy czyli sok jabłkowy z miętą. Intensywny, przyjemny, przez całą długość picia. Jest dokładnie tak jak napisano – szok!… Czytaj dalej
Browar: Brodacz
Styl: IPA
IBU: 55
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,7%
Chmiel: Columbus
Słód: pilzneński, wiedeński, pszeniczny, karmelowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat nie zachęca do próbowania piwa. Lecz nie jest to nowość u Brodacza. Cebula i mokra szmata – zapowiada się świetnie.
Piany nie ma za dużo i redukuje … Czytaj dalej
Browar: Dukla
Styl: APA
IBU: 36
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Amarillo
Słód: pale ale, monachijski, pszeniczny, carapils
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Aromat bardzo zwiewny – trochę ananasa z puszki i wody z puszkowanych brzoskwiń. W tle majaczy chmielowy aromat.
Od razu widać wysokie wysycenie w postaci wysokiej … Czytaj dalej