Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Kraftwerk
Styl: Dymione
IBU: 50
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Herkules, Spalt Select, Hallertauer Hersbrucker
Słód: pilzneński, wędzony, monachijski, red x
Drożdże: S-33
Dodatki: brak
W aromacie bekonowa wędzonka z chipsów.
Piany nie ma w ogóle. Tak jak i lejsingu. Kolor rozwodnionej coli, sporo bąbelków, klarowne.
W smaku … Czytaj dalej
Browar: Brodacz
Styl: Session IPA
IBU: 53
Blg: 11,7
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Iunga, Sybilla
Słód: pale ale, żytni, monachijski, karmelowy
Drożdże: Nottingham
Dodatki: łuska gryczana
W aromacie trochę tytoniu… i to właściwie wszystko.
Bardzo obfita, drobno pęcherzykowa. Co doleje to podbija bardzo wysoko. Lejsing dobry. Barwa jasno pomarańczowa, klarowne.… Czytaj dalej
Browar: Brodacz
Styl: AIPA
IBU: 55
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: Citra, Simcoe
Słód: pale ale, wiedeński
Drożdże: Nottingham
Dodatki: brak
Aromat nie intensywny ale stały. Żywica i słodowość, trochę drewna i paloność. Na trzecim planie majaczy mango.
Bardzo obfita, drobno pęcherzykowa piana. Opadając gęsto zdobi szkło. Barwa jasno … Czytaj dalej
Browar: Twigg
Styl: Amber Ale
IBU: 40
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Columbus, Motueka, Willamette
Słód: carared, cara munich, munich pale
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie chleb, paloność, trochę rozpuszczalnika i trochę palonego słodu.
Piana początkowo obfita bardzo szybka pęka, jakby była z mydła. Barwa herbaciana, … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: Wheat Ale
IBU: 40
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Tomahawk, Citra, Amarillo
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Aromat mocno cytrusowy. Taki miks kwaśnych owoców.
Piany nie ma praktycznie w ogóle. Barwa jasno słomkowa, klarowne.
W smaku jest goryczkowe mocno jak na gatunek piwa. Ale … Czytaj dalej
Browar: Waszczukowe
Styl: IPA
IBU: 55
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Zeus, Sorachi Ace, Cascade, Amarillo
Słód: jęczmienny, pszeniczny, żytni jasny, zakwaszający
Drożdże: FM52 Amerykański Sen
Dodatki: skórki pomarańczy
Z butelki przyjemnie, choć delikatnie, cytrusy. W szkle już tylko woda różana.
Sporo piany ale nie jest ona trwała … Czytaj dalej
Browar: Brokreacja
Styl: IPA
IBU: 75
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Tomahawk, Citra, Simcoe, Amarillo
Słód: pale ale, carafa special typ II
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Słodowość w aromacie to jedyne co jest.
Barwa brunatna, piany nie ma, to i lejsing też nie występuje.
Smak to tępa goryczka jak … Czytaj dalej
Browar: Spółdzielczy
Styl: Wheat Ale
IBU: 10
Blg: 11,8
Zawartość alkoholu: 4,4%
Chmiel: HHT
Słód: pszeniczny, pilsner malt, carapils
Drożdże: WB06
Dodatki: brak
Aromat mocno goździkowy.
Mało piany, lejsing nie występuje. Barwa żółta, mętna w mleczny sposób.
W smaku mocno banany, wręcz wzorcowo. Jest też lekko, czuć wyraźnie pszeniczny charakter … Czytaj dalej
Browar: Pivovaria
Styl: APA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Cascade, Citra, Simcoe, Magnum, Sybilla
Słód: pilzneński, pszeniczny, caramunich, caraaroma
Drożdże: US-05
Dodatki: brak danych
W aromacie mokry słód i trochę masła w tle.
Piana nie występuje tak jak i koronkowanie. Barwa herbaciana, ciemna.
W smaku … Czytaj dalej