Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Funky Fluid
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 10,5
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: mango
Mango pod postacią napoju gazowanego, kwaskowo lekko i tak samo słodko. Niemniej nie jest to mega intensywny aromat.
Piana momentalna, na szkle nie pozostaje. Barwa przygaszonej … Czytaj dalej
Browar: Sarabanda
Styl: DDH IPA
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 6,2%
Chmiel: Citra, Mosaic, Galaxy, Topaz
Słód: brak danych
Drożdże: London Ale III
Dodatki: płatki owsiane
Tytoń, skórka pomelo oraz trochę jabłka. W tle majaczy trochę płatków zbożowy. Niezbyt intensywny jest to aromat.
Gęsta, obfita piana, która na … Czytaj dalej
Browar: Pinta Barrel Brewing
Styl: Wilda Ale
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,5%
Chmiel: Lubelski
Słód: pilzneński
Drożdże: blend dzikich drożdży i bakterii
Dodatki: polskie truskawki
Wyrazisty aromat kwaśno owocowy. Z jednej strony kwaśność przygaszana jest owocem a z drugiej owoc nie jest słodki przez kwaśność. Idealna … Czytaj dalej
Browar: Za Miastem
Styl: Wheat Ale
IBU: brak danych
Blg: 12,5
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Triskel, Aramis, Barbe Rouge
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: orkisz
Nie bardzo rozumiem czemu to jest pszeniczniak a nie IPA. Skoro są to chmiele nowe, praktycznie nie znane na polskim rynku, to chyba … Czytaj dalej
Browar: Gwarek
Styl: Double Gose
IBU: brak danych
Blg: 16
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Columbus
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pulpa z guawy, sok z granatu, sok z grejpfruta, sok z liczi, kwas mlekowym sól
Grejpfrut czerwony, z tych słodszych, z liczi w tle oraz mineralność. Jest więc … Czytaj dalej
Browar: Gwarek
Styl: DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 7,5%
Chmiel: YCH Trail 303 (Citra cryo, Simcoe cryo, Mosaic cryo), Citra, Simcoe, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: White Labs WLP077 Tropical Yeast Blend
Dodatki: płatki owsiane, Phantasm
Nieco mleczności, za którą idzie skórka sweetie i mandarynki. Aromat raczej … Czytaj dalej
Browar: Lubrów
Styl: WCIPA
IBU: brak danych
Blg: 15
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Cascade cryo, Mosaic cryo, Amarillo cryo
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Lekko słodowo, w kierunku paluszków słonych. Trochę trawy, może łąki i takie aromaty typowe dla WCIPA.
Piana skromna, szybko znika. Na szkle … Czytaj dalej
Browar: Recraft
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Amora Preta, Książęcy
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane i pszenne
Skórka pomarańczowa i sok mandarynkowy. Nieco herbacianych nut w tle oraz mlecznych, dzięki płatkom, akcentów, które fajnie współgrają z owocami.
Piana niezbyt obfita, … Czytaj dalej
Browar: ReCraft
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: Amora Pretta, 3/20
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane i pszenne
Skórka pomarańczowa, sok mandarynkowy i nieco płatków. Z czasem pojawia się nieco mleczności, która zaczyna kojarzyć się z jogurtem do picia z owocami.… Czytaj dalej