Wiem, że wszyscy dążą za tym co najnowsze, przedpremierowe i najlepiej jeszcze nie w sklepach. Rozumiem to ale zauważyłem, że brakuje recenzji, które początkującym piwoszom pozwoliłyby zaznajomić się z piwami, które na rynku już jakiś czas są ale próżno szukać recenzji.
Tutaj będę umieszczać recenzje, które mam nadzieję, rzucą trochę światła na piwa, które już na rynku są jakiś czas i mają swoją markę. Sprawdzone i idealne na początki piwnej przygody jak do sprawdzenia porządnych kraftowych produktów.
Browar: Przetwórnia Chmielu
Styl: Imperialne Grodziskie
IBU: brak danych
Blg: 11,5
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: Saaz
Słód: pszeniczny, żytni
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak
Wędzonka jest zdecydowanie kojarząca się z drewnem, ale jednak nie jest tak mocno intensywna, jak można by się spodziewać.
Piana nie jest zbyt obfita, ale na … Czytaj dalej
Browar: Browafaktura
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,8%
Chmiel: PŁ-01
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane
Początkowo świeże maliny a po przelaniu do szkła marakuja. No jak na polski chmiel to mega! Z czasem dochodzi również mango. Choć trzeba zaznaczyć, że … Czytaj dalej
Browar: Racibórz
Styl: Pils
IBU: brak danych
Blg: 11
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: Tomyski
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
W aromacie kwaśność, trawa, lekko ziołowość.
Piana mizerna, redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle, zważywszy na ilość, pozostaje dziennie. Barwa miedziana, idealnie klarowne.… Czytaj dalej
Browar: Ale Browar
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,2%
Chmiel: Amora Preta
Słód: brak danych
Drożdże: WLP 077 Tropicale Yest Blend
Dodatki: płatki owsiane
Ananasowy sok, brzoskwinie z puszki i trochę płatków zbożowych. Jednak to było z butelki, bo po przelaniu do szkła to jest … Czytaj dalej
Browar: Hajer
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: sok wiśniowy, płatki owsiane, sól kamienna, kwas mlekowy
Lekka wiśnia, z mlecznymi akcentami w tle, ale bardzo delikatnymi.
Piana niezbyt obfita, ale coś tam pozostaje w formie okręgu … Czytaj dalej
Browar: Sarabanda
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,6%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki owsiane, pulpa z agrestu i czerwonej porzeczki
Czerwona porzeczka na przodzie, ale agrest wyraźnie, zaraz za nią podąża wyraźnie. Na drugim planie trochę kwaśnych klimatów.
Piana mizerna, … Czytaj dalej
Browar: Moon Lark
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Simcoe, Mosaic, Mosaic cryo
Słód: brak
Drożdże: Yeast Side Labs – Nürnberger (009)
Dodatki: płatki ryżowe
Aromat dominuje proszek do rozcieńczania w wodzie o smaku mango oraz sok anansowy na drugim planie. Jest owocowo i całkiem … Czytaj dalej
Browar: Trzech Kumpli
Styl: Grodziskie
IBU: 20
Blg: 8
Zawartość alkoholu: 2,9%
Chmiel: Lubelski, Marynka
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: grillo wane cytryny, czerwony pieprz
W aromacie szynkowa wędzonka z lekkimi nutami drewna z ogniska. W tle trochę cytrusowości, cytryna, ale czy grillowana? Nie bardzo. Pieprzu nie czuję.… Czytaj dalej
Browar: Alchemik
Styl: Session IPA
IBU: brak danych
Blg: 14
Zawartość alkoholu: 5,9%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat niezwykle skromy – skórka pomelo i trochę gorzkiej cytryny.
Piana dość niezła, ale nie pozostaje na szkle. Barwa żółta, zmętnione.
W smaku gorycz kawowa, … Czytaj dalej