Browar: Alchemist
Styl: IPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: Citra, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat świeżego chmielu uderza mocno jak po otwarciu paczki z granulatem chmielowym. Słodkie owoce, głównie mango. Bardzo intensywnie, przyjemnie i nie powiem, zaskakująco.
Gęsta biała piana, średnio pęcherzykowa. Lejsing lekki. Barwa jasno słomkowa ze słonecznymi refleksami. Trochę osadu na dnie.
W smaku wytrawne, lekkie wysycenia podkreśla tylko kwaskowość. Z czasem do smaku dochodzi posmak mango, który towarzyszy już nam do końca i prawie całkiem niweluje początkowo odczuwalną kwaskowość. Bardzo gładkie, zostawia przyjemną, długą goryczkę. Nie jest mocna, nie narzuca się. Nie jest również ściągająca, co można by przewidywać po mocnym aromacie ale bardzo przyjemnie zalega.
Piwo jest ogromnie pijalne i zadziwiająco lekkie, zważywszy na sporą ilość chmielu.
To piwo miało być pierwsze, które będzie zrecenzowane na tym blogu. Tak się nie stało ale teraz już przyszedł najwyższy czas bym opisał pierwsze piwo, które było jedną z przyczyn odwiedzenia przeze mnie FDP.
Czy jest to piwo na które warto było wydać 32zł? Trudno odpowiedzieć, bo jeśli porównamy go do innych piw, choćby z polskiego kraftu to wydawać by się mogło, że jest to cena co najmniej o 10zł za duża. Jednak jeśli pod uwagę weźmiemy, że po to piwo ustawiają się kolejki a browar na swojej stronie informuje w jakich sklepach i gdzie będzie dostępne ich piwo to już mniej. Dodatkowo trzeba pamiętać, że często cena w sklepie to 10$.
Nie ukrywam, że było to dla mnie coś wyjątkowo. Nie przez cenę ale przez właśnie hype jakim cieszy się to piwo oraz możliwość zakupienia go w Polsce. Nie żałuję wydanych na to pieniędzy i rad jestem, że je spróbowałem.
Jednocześnie uważam, że jest ono lepsze niż drugie piwo z Alchemista, które również zakupiłem. Wiem, że jestem w przeważającej mniejszości ale dla mnie ten zapach oraz smak (!) mango był tak zaskakujący, że wywarł na mnie ogromne wrażenie. Przez to, to było coś wyjątkowego.
Ocena:
Aromat: 9/10
Wygląd: 3/5
Smak: 9/10
Odczucie: 5/5
Ogólna: 20/20
Suma: 4,6