Browar: Fortuna / Ale Browar
Styl: American Witbier
IBU: 40
Blg: 13
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Centennial, Cascade, Mosaic, Hallertauer Blanc
Słód: pilzneński
Drożdże: Vermont Ale
Dodatki: pszenica, płatki owsiane, kwiat jaśminu (0,2%), zest z grejpfruta, kolendra
Mydliny, jakieś zapachowe mydło, polne kwiaty. Więc dodatek chyba jest… Ale tym razem to akurat nie dobrze.
Piana średnio intensywna, ale gęsta i całkiem trwała. Opadając dobrze zdobi szkło. Barwa pomarańczowa, zamglone, ze słonecznymi refleksami.
W smaku jest gorzko – w stylu ziół trochę przypalonych. Jednocześnie jest kwiatowo i mydlanie. Tak więc tak…
Bazowego piwa nie czuć z pod tego ziołowo-kwiatowego smaku. Choć czasem tam coś się próbuje przebić. Jednak próżne to próby.
Zestu z grejpfruta jako takiego nie znalazłem. Tak samo zresztą jak kolendry, co w sumie jest bardziej zaskakujące niż brak w smaku owocu.
Posmaku brak.
Kanał? Tak.
Mydlane, perfumowane piwo. Fujka.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 3/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 1/5