Browar: Funky Fluid
Styl: Pastry Sour
IBU: brak danych
Blg: 20
Zawartość alkoholu: 5,8%
Chmiel: Huell Mellon
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki pszenne, płatki owsiane, laktoza, maliny, yuzu
Maliny przełamane cytrusowością. Jest kwaśnawo i owocowo jak połączenie kwaśnych żelków i napoju gazowanego o smaku limonki.
Piana krótko trwała i skromna. Na szkle nie pozostaje. Barwa kompotu z truskawek, mętne. Obecna spora ilość osadu – nie jestem pewien czy tylko drożdżowego czy są tam też cząstki owoców.
W smaku kwaśne maliny. Bezpośrednio yuzu nie czuję, że wiec zakładam, że dodaje wspomnianej kwaśności malinom. A one smakują żelkami ponownie.
Słodyczy nie ma za dużo, lecz jest całkiem pijalne, bo kwaśność mimo, że dominuje, to nie jest długo intensywna.
Posmak kwaskowy i owocowy.
Ocena:
Aromat: 5/10
Wygląd: 1/5
Smak: 6/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 8/20
Suma: 2,2/5