Funky Fluid Kers

Browar: Funky Fluid
Styl: Flanders
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: wiśnie

Wiśnie ze słoika, drylowane, które kupuje się do ciasta. Do tego nieco takiego „zwykłego”, białego ciasta. Może nawet nieco skarmelizowane na brzegach. Nieco słodko, ale przełamywany jest kwaśnością owoców.
Piana nie jest może jakoś bardzo okazała, ale się przynajmniej pojawia. Redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Barwa ciemno czerwona z rubinowymi refleksami.
Wiśnie wyraźnie na pierwszym planie, ale nie takie świeże, a z zalewy. Tylko nie takiej cukrowej, jak ze słoika a wygląda na to, że z wyraźnie winnymi klimatami. Sporo owocowej cierpkości, ale nie takiej ostrej, atakującej od razu, a w linii z owocem. Więc dobrze się, to zgrywa.
Kwaskowość z czasem nabiera na sile, ale nadal jest przyjemnie owocowa. Jednocześnie trochę przytłacza winne nuty. Piwo staje się, wraz z wzrostem temperatury, bardziej owocowe.
Posmak wiśniowy, pozostający długo, z cierpkością.

Ocena:
Aromat: 6/10
Wygląd: 2/5
Smak: 8/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 16/20
Suma: 3,3/5

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, w jaki sposób przetwarzane są dane Twoich komentarzy.