Browar: Gościszewo
Styl: Witbier
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 4,6%
Chmiel: Hallertau Blanc
Słód: pilzneński, pszeniczny, zakwaszający
Drożdże: S-33
Dodatki: płatki owsiane, płatki pszenne, tymianek cytrynowy, kolendra, skórka gorzkiej pomarańczy Curacao
Kolendra i trochę pszenicy. Bez szału.
Piany nie ma to i lejsingu nie ma. Barwa przygaszonej pomarańczy. Obecny delikatny osad.
Za dużo w smaku się nie dzieje. Porządny witbier, który jednocześnie niczym się nie wybija. Niczym również nie wadzi. Może ma nieco więcej kwaśności i brak masła. Więc tyle dobrego. Tymianku cytrynowego nie idzie się dosmakować. Lekkie, nieco wodniste, nieabsorbujące sobą.
Posmaku brak.
Ok, by się nawodnić. Dodatku brak. Standard.
Swoją drogą, skoro robi się witbiera, który jakby ma w standardzie kolendrę i skórkę pomarańczy, które są dość wyraziste w smaku to dodatek kolejny musi być bardziej wyrazisty by się przebić. Tymianek cytrynowy taki nie jest. Lub było go dodane za mało, nie wiem.
Ocena:
Aromat: 3/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 3/20
Suma: 1,2/5