Browar: Hop Brook
Styl: WC DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Simcoe, Citra, Amarillo, Centennial
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Aromat jest bardzo słaby i idzie wyłapać tylko nuty słodowe.
Piana średnio intensywna, opadając na szkle pozostaje grupami na szkle. Barwa jasno miedziana, idealnie klarowne.
W smaku wytrawnie, z subtelną nutą alkoholową na końcu, która nawet przynosi nieco goryczki, ale to w sumie tyle. Brakuje totalnie jakiś przyjemnych smaków pochodzących z chmielu.
Jest bez dwóch zdań wytrawnie, nie ma tutaj nawet śladu słodowości. Brakuje jednak goryczki, która maskuje swoją obecność przy każdym łyku a tak naprawdę zdaje się, że to jednak alkohol. Jednocześnie nie objawia się on w inny sposób.
Posmak krótki, chwilowy wręcz, albedo z czerwonego grejpfruta.
To mogło być nawet niezłe piwo, lecz wyszło jak wyszło.
Ocena:
Aromat: 1/10
Wygląd: 2/5
Smak: 4/10
Odczucie: 2/5
Ogólna: 5/20
Suma: 1,4/5