Browar: Hop Brook
Styl: WC DIPA
IBU: brak danych
Blg: 18
Zawartość alkoholu: 8,1%
Chmiel: Ekuanot, El Dorado, Citra, Loral
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: płatki ryżowe
Niby wytrawnie, ale wyraźnie słodowość bierze tutaj dominację nad aromatem. Nie jest to do końca ten rodzaj słodowej strony, który spotyka się w WC, a coś innego. To połączenie słodu, drewna i karmelu z patelni. I to takie przypalonego.
Piana mizerna, szybko znika. Na szkle pozostaje jedną falą. Barwa jasno miedziana, klarowne.
W smaku dominuje swoista goryczka, której profil smakowy to pomieszania kawy sypanej, karmelu z patelni i albedo z grejpfruta. Ten miks przyjemny nie jest. Ba, nie ma żadnych przyjemnych nut smakowych w tym piwie. A do tego wszystkiego piwo nie wydaje się wytrawne, bo słodowa strona dodaje tutaj sporo słodyczy.
Do tego średni to WC, skoro ani to wytrawne, ani gorzkie.
Posmak karmelu z patelni z kawą sypaną.
Kanał? Tak.
No z tym browarkiem to raczej się pożegnam.
Ocena:
Aromat: 1/10
Wygląd: 2/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,6/5