Browar: Kazimierz
Styl: Black IPA
IBU: brak danych
Blg:
Zawartość alkoholu: 7,2%
Chmiel: Zeus, Amarillo, Simcoe
Słód: pale ale, monachijski, monachijski karmelowy, prażony, carared, pszeniczny, pszeniczny czekoladowy
Drożdże: US-05
Dodatki: brak
Toffi mleczne, lekko czekolada, trochę mokrej szmaty. Ciemne słody czy iglaki to nie są rzeczy, które można znaleźć w tym aromacie.
Piana średnio obfita, krótkotrwała, brak lejsingu. Barwa nieprzejrzystej czerni.
W smaku kawa ze śmietanką taką z małego kubeczka. Nie jest słodko czy mleczno tylko kawowo. Goryczka nie występuje tak jak i żadne inne smaki, które mógłby wnieść chmiele.
Piwo jest cienkie i niewiele mu brakuje do schwarzbiera. A po gorzaniu robi się słodowe, tak od słodu. Nadal pozostaje jednak wysuszające.
Posmak kwaskowy, zalegający nieprzyjemnie i zdecydowanie za długo.
Kanał? Tak.
To nie jest IPA. A czarna to już w ogóle.
Ocena:
Aromat: 1/10
Wygląd: 1/5
Smak: 1/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 1/20
Suma: 0,5/5