Browar: Komitet
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: 12
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: Saaz
Słód: pilzneński, pszeniczny
Drożdże: S-04
Dodatki: sól niejodowana, kolendra, sok z wiśni
W aromacie prym wiedzie jogurt wiśniowy. Mleczność kontrowana jest momentalnie wiśnią w wydaniu żelu czy też innego wsadu do jogurtu. Słodkawo, lecz przegięcia nie ma.
Piana skromna, lecz to co się pojawia, dzielnie pozostaje na szkle w skromnej ilości. Barwa jasno malinowa.
Smak rozczarowuje. Licząc na mocny udział wiśni w tym piwie czuję się zawiedziony. Owoc jest, lecz nie kwaśny, a wygłaskany i spłaszczony – coś jak tanie wino (minus alkohol oczywiście). Zerowa kwaśność, udział soli na takim samym poziomie a kolendry próżno szukać. Tak więc nie orzeźwia.
Dobrze, że nie jest słodkie. Niemniej przypomina to bardziej galaretkę, gdzie smak owocu jest mocno rozmyty i umowny. Tutaj właśnie tak się dzieje. Jedyny moment gdy można poczuć, że wiśnia była tu dodana, to ten, gdy przełykamy łyk piwa. Wtedy pojawia się leciuteńka cierpkość, tak dobrze kojarząca się z wiśnią.
Posmak pusty, lekko cierpki, lecz bez wskazania na konkretny owoc.
To nie jest gose. Za to jest słabym piwem.
Ocena:
Aromat: 4/10
Wygląd: 1/5
Smak: 4/10
Odczucie: 1/5
Ogólna: 4/20
Suma: 1,4/5