Wszelkie piwa, która nie są zrobione w Polsce wylądują tutaj. Nie będę dzielić na nowości i na piwa, które już na rynku są z prostej przyczyny – jak na razie jestem zafascynowany polskimi wyrobami.
Browar: Piggy Brewing Company
Styl: NE DIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8%
Chmiel: Talus Cryo, Mosaic
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Mandarynkowy sok, przejrzała brzoskwinia oraz trochę słodkiego ananasa.
Piana niezbyt intensywna, na szkle nie raczy pozostawać. Barwa jasno pomarańczowa, totalnie nieprzejrzyste.… Czytaj dalej
Browar: Vault City
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 4,5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: czarna porzeczka
Porzeczka niepodzielnie panuje w aromacie. To takie połączenie świeżego owocu z dżemem z tego owocu. Kwaskowo i owocowo, ale jednak gdzieś tam w tle … Czytaj dalej
Browar: Tanker
Styl: DIPA
IBU: 87
Blg: 17
Zawartość alkoholu: 7,7%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Skórka z czerwonego grejpfruta, trochę cytryny oraz mandarynki.
Piana skromna, opadając nie raczy zostawać na szkle. Barwa pastelowej pomarańczy, zamglone.
Dość wytrawne, z nutami wyraźnymi skórki gorzkiej … Czytaj dalej
Browar: Strange Brewing
Styl: Sour
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5,4%
Chmiel: Sabro
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Aromat otwierają nuty funky – skórka śliwki i mirabelki, trawa, niedojrzałe, żółte jabłko. Ale i siano, bardzo delikatne końska derka, lekko fermentująca brzoskwinia. Kwaśno, owocowo, … Czytaj dalej
Browar: Cierzo
Styl: DIPA
IBU: 70
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 8,5%
Chmiel: Idaho 7
Słód: brak danych
Drożdże: Verdant
Dodatki: brak danych
Mirabelka – zarówno ta kwaśna, niedojrzała jak i ta słodka, przejrzała. Na drugim planie trochę jabłka, trochę mandarynkowego soku i pomelo.
Piana skromna, na szkle pozostaje jedną, … Czytaj dalej
Browar: Rothaus
Styl: Pils
IBU: 31
Blg: 12,3
Zawartość alkoholu: 5,1%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Ziołowo, ale z wyraźną, metalową nutą (która wychodzi również na dłoni).
Piana niezbyt obfita, ale redukuje się do okręgu unoszącego się nad piwem. Na szkle pozostaje całkiem … Czytaj dalej
Browar: Anderson’s
Styl: DDH WCIPA
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 7,1%
Chmiel: Citra, Simcoe
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Trawa, melon miodowy oraz dojrzała brzoskwinia.
Piana średnio obfita, śnieżnobiała, puszysta, opadając pozostaje na szkle falami. Barwa jasno miodowa, delikatnie zmętnione.
Przejrzałe mango i … Czytaj dalej
Browar: Svijany
Styl: Lager
IBU: brak danych
Blg: 10
Zawartość alkoholu: 4%
Chmiel: Saaz
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: brak danych
Słodowy aromat, słodki, w kierunku ciastek. Chmielu brak.
Piana mizerna, momentalnie znika bez śladu. Barwa jasno miedziana, klarowne.
W smaku słodowe, słodkie, bez goryczki – powtórka z … Czytaj dalej
Browar: Re Brew
Styl: Gose
IBU: brak danych
Blg: brak danych
Zawartość alkoholu: 5%
Chmiel: brak danych
Słód: brak danych
Drożdże: brak danych
Dodatki: pomidory, sól, wędzone chilli
Wędzona papryka, trochę kminu rzymskiego i dopiero gdzieś w tle pomidory pod postacią soku.
Piana jak na napoju gazowanym – sporo jej … Czytaj dalej